А как оцифровывать кассеты советской кинокамеры "Кварц 1х8С-2"???

если делать качественно и профессионально, то есть специальные аппараты для этого в некоторых лабораториях а если по проще, как делал например я то просто экран на стенку и со стенки снимал на miniDV, можно и прямо на комп. т. к. у меня была простая 8 мм пленка качество особо и не различается. у меня было несколько бобин и в лабе делать дорого выходило.

Лучший способ перевода киноленты в цифру - покадровое сканирование. Но реально он не применяется даже в профессиональном авторинге DVD-video. Какую бы Вы контору ни выбрали, что бы они о своих технологиях ни "заливали" - сделают Вам "экранку". А Вы ее сделаете самостоятельно не хуже - просто потому что для себя-то постараетесь.
В затемненной комнате поставьте экран, наведите на него кинопроектор, как следует сфокусируйте. Озаботьтесь, чтобы не было перспективных искажений (трапециевидный кадр вместо прямоугольного) - плоскость пленки должна быть строго параллельна плоскости экрана.
На штатив привинтите съёмочный аппарат. Я бы использовал современную "цифромыльницу" - все они снимают и видео, причем зачастую лучше, чем куда более дорогие видеокамеры. Я бы использовал, например, Canon PowerShot A-720 или А-570 - длительность непрерывной видеосъёмки достигает часа. Качество видео выставьте наилучшим - испортить всегда успеете! С видеоматериалом, сохраненным на карту памяти (особенно в формате AVI mjpeg, как у указанных моделей) , работать исключительно удобно.
Если материал получится записан в виде нескольких фрагментов - их можно обрезать (с точностью до кадра) и затем соединить, используя программу VirtualDUB (это лучше, чем использовать на данной стадии полновесные видеоредакторы) . В ней же можно уточнить кадрировку (обрезать закраины) , подкорректировать цвет, немного повысить резкость и т. д. После чего сохранить в виде МPEG-4, ужав подходящим кодеком - я использую DivX 3.11 LowMotion.
При желании, можно конвертировать в DVD-video - я использую NeroVision, программа же Pinnacle Studio дает очень низкое качество.

Если в Москве то на Савеловском ТЦ ребята сидят оцифровывают. Расценки точно не знаю, думаю дорого.

Есть конечно конторы с такой техникой. Но лично снял всё с экрана давно не VHS(цифры тогда не было) Сейчас всё оцифровал (оцифр с VHS-на каждом углу) Качеством доволен