Какой из форматов - HDV или AVCHD - даёт сейчас лучший результат при выводе фильма в видеоредакторе после обработки?

Одинаково. Это всего лишь разные степени сжатия видеопотока.

Мне mpeg2 нравится. Правдо размер.. . Но лидер в качастве он в любых вопросах.

AVCHD — (англ. Advanced Video Codec High Definition — улучшенный видеокодек высокого разрешения) — формат записи видео, предусматривающий запись на безленточные носители, основанный на кодеке MPEG-4 AVC/H264.

Формат AVCHD предназначается для записи видео высокой чёткости в режимах 720р и 1080i на такие носители как 8-см перезаписываемые диски (AVCHD, Blu-Ray), жёсткие диски и карты памяти (SD и Memory Stick Pro) и позиционируется как альтернатива существующим форматам DV и HDV в сфере малобюджетного видеопроизводства.

Созданный на базе технологии компрессии MPEG-4 AVC/H264, этот формат является гораздо более эффективным по сравнению с MPEG-2, используемый в видеокамерах формата HDV, поскольку одновременно обеспечивает лучшее качество видеосигнала и меньшие требования по хранению данных. Помимо этого, AVCHD наделён возможностью произвольного доступа к отснятому материалу.

HDV можешь и спорить да толку то результат будет тот же

AVCHD, как уже отметили предыдущие ораторы, имеет бОльшую степень сжатия без ощутимой потери качества (последнее вызывает постоянные полемики) . Это приводит к тому, что для воспроизведения AVCHD, то есть распаковки в реальном времени, требуется значительно более мощный компьютер, либо DVD-плеер с поддержкой blue ray.

горизонтали у этих форматов разные, но отношение 16:9 остается. у avchd горизонталь четко 1920, у hdv 1440 . но, повторюсь отношение сторон одно. потому что у hdv пикселы прямоугольные (как кирпичи) и их для заполнения кадра нужно меньше, чем avchd. avchd - есть full hd