Конвертирование видео MTS в DVD

Если желаете, чтоб гарантированно читалось любым DVD плеером, то надо переводить в DVD-Video.
Делается это программами авторинга, например, Corel DVD MovieFactory 7.
А подготавливать (конвертировать) надо в Mpeg-2 (со снижением разрешения до 720х576, если PAL или 720х480, если NTSC), при этом вышеназванная программа может НЕ пересчитывать этот тип файлов (что очень удобно и быстро, без потери качества сделанного mpeg-2). Надо лишь учесть, что на стандартную болванку (DVD-5) не следует планировать видео более 2 часов, лучше до 1,5 часа.

Вопрос: почему надо обязательно снижать разрешение? Ответ: потому что DVD плееры НЕ видят больше 720х576

Конвертор тоже можно использовать любой, от бесплатного Format Factory до того, который по душе или пониманию.

Чтобы вникнуть в суть проблемы, используйте простейший mediainfo
(http : // mediainfo . sourceforge . net / ru)
Эта штука покажет вам какие кодеки (в своём роде архиваторы, сжимальщики) использовались для хранения информации в контейнере MTS. Разумеется, там либо MPEG-2 или MPEG-4 по видео, а по аудио, наверное, AC3, но возможен и MP2... Сначала надо посмотреть или почитать документацию по вашей модели камеры.
Зная используемые кодеки всё станет проще. Вы опять же используете документацию по своему плееру и находите поддерживаемые кодеки, или берёте то, что на нём заведомо играет и натравливаете mediainfo. Вот, в то, что надо, в то и жмёте, обращая внимание на размер картинки и битрейт.
Особого ума не надо. Один раз подобрав необходимые параметры вы раз и навсегда сочините строчку, которая будет переводить все ваши файлы mts в то, что вам надо для плеера. Ну, будет что-то вроде такого:
$ for invideo in `find -name ‘*.MTS’`; do ffmpeg -i $invideo -deinterlace -target pal-dvd Converted/${invideo%%.MTS}.avi; done; mencoder -ovc copy -oac copy -o Converted/outvideo.avi Converted/*.avi

Если большинством DVD - то в формат DVD-VIDEO. Компьютеру до лампочки форматы, а телевизор - смотри описание.