Кто сидел на лечебном голодании для похудения, каковы эффекты, за какие сроки реально сбросить 10 кг?

спортом надо заниматься, бегать по утрам и тд.

Это зависит от исходного веса. Чем больше начальный вес - тем раньше первые 10 кг сбросите. У меня знакомый сидел на голодовке 40 дней, сбросил 35 кг. Исходный вес был 115. Пил только минералку буз газа.

При голодании в среднем уходит 1 кг за день. В первые дни потеря веса происходит в основном за счет жидкости и, пардон, содержимого кишечника. После этого организм начинает питаться глюкозой, которая синтезируется в печени. И только потом организм начинает синтезировать глюкозу из жирных кислот. К сожалению, при этом распадаются еще и белки - грубо говоря, мышечная ткань. Если изначальный вес нормальный или выше нормы, потеря веса 1 кг в день сохранится как минимум в течение первой недели, а то и дольше. Затем начнете терять меньше. Т. е. , отвечая на Ваш вопрос, 10 кг уходят за 10-15 дней в зависимости от первоначального веса.

Тут есть несколько НО.

1) Начинать голодовку нужно после подготовки, по времени равной самому периоду голодания. Отказаться от мяса, сладостей, есть поменьше мучного, вообще есть поменьше и в основном овощи. Может, просто посидеть на такой диете подольше?

2) После окончания голода организм будет стараться "пополнить запасы", причем за счет жира. Т. е. и вес, потерянный за счет жира, и вес, потерянный за счет мышечной ткани, вернется в виде жира.

3) Просто так взять и поголодать 2 недели тяжело. Во-первых, это вообще не рекомендуется делать без подготовки. Во-вторых, работать и учиться после первой неделе будет трудновато.

Из личного опыта и наблюдений. За 5 дней уходили 3-5 кг при весе 50-55 кг (у девушек) . За 10 дней уходили 8-10 кг при весе 80-90+ кг (у мужчин) . Все это время люди работали (правда, как они работали во время 10-дневного голодания - понятия не имею) и занимались спортом в щадящем режиме. Все имели предварительный опыт голодания. У всех вес возвращался в течение 2 недель-месяца.

Голодание может повысить массу тела. Про данный эффект почитайте книгу Поля Брэгга "Чудо голодания". Там много полезной информации.
А чтобы похудеть замените продукты менее калорийными аналогами.
Пример: сладкое - финиками.