делюсь с Вами ссылкой на свой любимый кулинарный сайт, вдохновляйтесь!
http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/
Коррекция веса
подскажите рецепт диетического и в тоже время вкусного салатика, не просто огурцы, помидоры, а с морепродуктами даже можно
Мне вот такой нравится:
слоями укладываем: четвертинками нарезанные огурцы (пару небольших) , 3-4 нарезанных листика салата, креветок грамм 100-200, потом опять салатик, банка лосося в с/с, огурцы, салат. Этот салат я не заправляю. По вкусу между слоёв можно добавить немного тёртого авокадо и нарезанных колечками оливок (вкусно получается с анчоусами использовать, но они, вроде, не очень диетические)
слоями укладываем: четвертинками нарезанные огурцы (пару небольших) , 3-4 нарезанных листика салата, креветок грамм 100-200, потом опять салатик, банка лосося в с/с, огурцы, салат. Этот салат я не заправляю. По вкусу между слоёв можно добавить немного тёртого авокадо и нарезанных колечками оливок (вкусно получается с анчоусами использовать, но они, вроде, не очень диетические)
Диетический салат из морепродуктов
Салат из креветок
Состав. 400г креветок, 4 картофелины, 150г зеленого горошка, 100г майонеза, 50мл соевого соуса, зеленый салат, лимонный сок.
Способ приготовления. Креветок отварить, очистить, сбрызнуть лимонным соком. Картофель отварить, очистить и нарезать, добавить зеленый горошек и креветки. Заправить соевым соусом и майонезом, перемешать. Украсить листьями зеленого салата. Можно использовать и консервированные креветки.
Салат из креветок с рисом
Состав. 600г креветок, 3 ст. ложки риса, 2–3 головки репчатого лука, 3 вареных яйца, 100г зеленого горошка, 50г зеленого салата, 100мл соевого соуса, зелень петрушки или укропа, соль.
Способ приготовления. Креветок отварить, очистить и мелко нарезать. Рис сварить в подсоленной воде, промыть, охладить. Репчатый лук мелко нашинковать, опустить в кипящую воду на 2–3мин. , охладить. Покрошить белок яиц, желток растереть с соевым соусом. Все перемешать, добавить зеленый горошек, заправку, соль. Украсить салат листьями зеленого салата, зеленью и яйцом.
Салат из кальмаров с картофелем
Состав. 2 кальмара, 5 картофелин, 2 соленых огурца, 60г зеленого горошка, 100г майонеза, 50мл соевого соуса, зелень укропа, перец, соль.
Способ приготовления. Филе кальмара положить в кипящую воду, добавить зелень и варить не более 3мин. , остудить и нарезать ломтиками. Перемешать с нарезанными отварным картофелем и огурцами, посолить, поперчить. Добавить зеленый горошек, майонез, соевый соус. Посыпать мелко нарубленной зеленью.
Салат из кальмаров с рисом
Состав. 2–3 кальмара, 3 головки репчатого лука, 4 ст. ложки риса, 3 вареных яйца, 50г зеленого салата, 50мл соевого соуса, 50мл густого томатного сока, зелень укропа, пepeц, соль.
Способ приготовления. Рис отварить в подсоленной воде, промыть и охладить. Кальмаров варить в течение 3мин. , охладить и нарезать соломкой. Лук порезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком и охладить. Яйца нарезать полукольцами, листья салата – кусочками, зелень укропа порубить. Все перемешать, заправить перцем, соевым соусом, смешанным с томатным соком. Украсить веточками укропа.
Салат из морской капусты
Состав. 300г сушеной морской капусты, 100мл кунжутного масла, 2 луковицы, 30мл соевого соуса, 2 зубчика чеснока, черный перец, соль.
Способ приготовления. Морскую капусту замочить в теплой воде на 30мин. Тщательно промыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде, затем свернуть ее в трубочки и порезать поперек соломкой. Лук очистить, порезать полукольцами. Поджарить лук на масле и, добавив морскую капусту, поджарить вместе. Дать остыть. Чеснок очистить, мелко порубить. Заправить морскую капусту смесью соли, чеснока, черного перца по вкусу, соевого соуса. Дать настояться при комнатной температуре 1час.
Салат из креветок
Состав. 400г креветок, 4 картофелины, 150г зеленого горошка, 100г майонеза, 50мл соевого соуса, зеленый салат, лимонный сок.
Способ приготовления. Креветок отварить, очистить, сбрызнуть лимонным соком. Картофель отварить, очистить и нарезать, добавить зеленый горошек и креветки. Заправить соевым соусом и майонезом, перемешать. Украсить листьями зеленого салата. Можно использовать и консервированные креветки.
Салат из креветок с рисом
Состав. 600г креветок, 3 ст. ложки риса, 2–3 головки репчатого лука, 3 вареных яйца, 100г зеленого горошка, 50г зеленого салата, 100мл соевого соуса, зелень петрушки или укропа, соль.
Способ приготовления. Креветок отварить, очистить и мелко нарезать. Рис сварить в подсоленной воде, промыть, охладить. Репчатый лук мелко нашинковать, опустить в кипящую воду на 2–3мин. , охладить. Покрошить белок яиц, желток растереть с соевым соусом. Все перемешать, добавить зеленый горошек, заправку, соль. Украсить салат листьями зеленого салата, зеленью и яйцом.
Салат из кальмаров с картофелем
Состав. 2 кальмара, 5 картофелин, 2 соленых огурца, 60г зеленого горошка, 100г майонеза, 50мл соевого соуса, зелень укропа, перец, соль.
Способ приготовления. Филе кальмара положить в кипящую воду, добавить зелень и варить не более 3мин. , остудить и нарезать ломтиками. Перемешать с нарезанными отварным картофелем и огурцами, посолить, поперчить. Добавить зеленый горошек, майонез, соевый соус. Посыпать мелко нарубленной зеленью.
Салат из кальмаров с рисом
Состав. 2–3 кальмара, 3 головки репчатого лука, 4 ст. ложки риса, 3 вареных яйца, 50г зеленого салата, 50мл соевого соуса, 50мл густого томатного сока, зелень укропа, пepeц, соль.
Способ приготовления. Рис отварить в подсоленной воде, промыть и охладить. Кальмаров варить в течение 3мин. , охладить и нарезать соломкой. Лук порезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком и охладить. Яйца нарезать полукольцами, листья салата – кусочками, зелень укропа порубить. Все перемешать, заправить перцем, соевым соусом, смешанным с томатным соком. Украсить веточками укропа.
Салат из морской капусты
Состав. 300г сушеной морской капусты, 100мл кунжутного масла, 2 луковицы, 30мл соевого соуса, 2 зубчика чеснока, черный перец, соль.
Способ приготовления. Морскую капусту замочить в теплой воде на 30мин. Тщательно промыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде, затем свернуть ее в трубочки и порезать поперек соломкой. Лук очистить, порезать полукольцами. Поджарить лук на масле и, добавив морскую капусту, поджарить вместе. Дать остыть. Чеснок очистить, мелко порубить. Заправить морскую капусту смесью соли, чеснока, черного перца по вкусу, соевого соуса. Дать настояться при комнатной температуре 1час.
Похожие вопросы
- вопрос. подскажите рецепты диетических блюд!!! БЕЗ МАСЛА, СОЛИ, МУКИ, СМЕТАНЫ... и т. д что нибудь рыбное))
- за сегодня съела салатик(огурцы, помидоры, ложка олив. масла) и одно яблоко и 1 л воды..это мало???
- Подскажите пожалуйста! во время гречневой диеты можно есть овощи: помидоры, морковь, огурцы?
- Капуста, огурец, помидор... можно ли похудеть?
- Подскажите диетку подешевле!! ! С деньгами напряг огурцы-помидоры покупать, а похудеть немного хочется
- подскажите рецепты простых диетических блюд (супы, гарнир и все что знаете)!!! P.S.пытаюсь похудеть!!!
- Хочу похудеть,сегодня пила много воды,съела на обед яичницу с помидорами,на ужин салат:огурцы,помидоры и сельдирей.
- можно ли при гречневой диете, кушать свежие огурцы, помидоры и яблоки ???
- я реально не понимаю что со мной(ко врачу ходила,всё в порядке)ем огурцы,помидоры,зелень,кефир,ананасы грейпы,ананасы,
- уже неделю ничего не ем,кроме кефира и овощей(огурцы помидоры,немного оливок),домашний низкокалорийный сыр