Как думаете, стоит ли доверять этому методу (см. ссылку внутри) расчета дневной потребности калорий? Или чушь?

ничего там не открылось, кроме ярко оранжевого фона.
Вообще все худеют по этой схеме:
ЛИЧНО У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ ТАК: ккал-1200-1500, Б 90-130, Ж 26-60, У 130-200.Это при средней активности

РАСЧЕТ КАЛОРИЙНОСТИ
1) Как расчитать основной обмен (BMR) в спокойном состоянии для женщин:
BMR=655+(9.6*вес) +(1,8*рост, см) -(4,7*возраст, г)
2) Фактор активности
1,2 - сидячий образ жизни
1,375 - средняя активность (тренировки 1-3 раза/нед)
1,55 - высокая активность (3-5 раз/нед)
1,725 - очень высокая активность (6-7 ра/нед)
3) Умножаем BMR на фактор активности, получаем кол-во ккал, необходимых нам, чтобы ПОДДЕРЖИВАТЬ вес
Например, BMR=1391.3; умножаем на 1.375 = 1913,04 ккал/день
Для того, чтобы похудеть необходимо создать дефицит ккал от 15% до 25% (НЕ БОЛЬШЕ! , если не хотите замедлить обмен веществ)
Таким образом, 1913,04 - 25% = 1434,78 ккал/день - это минимум
1913,04 - 15% = 1626,08 ккал/день - это максимум
Баланс такой: Жиры 15-25% от дневного рациона, Белки 30-35%; Углеводы 45-50%.

ВОТ Я РАССЧИТЫВАЮ СВОЕ ПИТАНИЕ НА ДЕНЬ!!! И ЕСЛИ НАДО-КОРРЕКТИРУЮ (все распределяю утром)
*ККАЛ 1236....У 142...Ж 37...Б 82
творог0% 400г, кефир 1.5% 500г, сыр 17% 80г, суп курин с рисом 400г, яблоки 240г, киви 200г
*яйцо 2шт, творог 360г, сметана 15% 60г, кефир 2.5% 150г, яблоко 200г, щи на цыпе 350г, банан 200г, кефир 1.5% 300г. ИТОГО. ПОЛУЧИЛОСЬ: ККАЛ 1244, Б 108, Ж 42, У 131.
*ЯЙЦО 2шт, сыр17% 50г, банан 250г, суп грибной 350г, печенье овсян 4шт, шаварма (своя) , кефир 1.5% 250 итого: ккал 1608, Б 91, Ж 52, У 198.
* ккал 1370, Б 80, Ж 29, У 180
творог 1.8% 100г, сметана 15% 60г, шаварма (своя) , яблоко 120г груша 300г, кефир 1.5% 300г, сыворотка 500г.
*каша геркулес 300г, сыр 45% 50г, суп горох 400г, хлеб 40г, икра баклажан 60г, творог1.8% 110г, сметана 15% 80г, яблоки 400г, кефир 1.5% 250г. итого: ккал 1420, Б 80, Ж 56, У 150.
*каша геркулес 350г, сыр Адыгейский 50г, груша 300г, суп фасолевый 300г, батон отрубной 40г, томат 200г, огурец 100г, сметана 25г, греча с овощами 250г, сарделька говяжья 80г, кефир 1.5% 250г. ККАЛ 1684**Б 76**Ж 55**У 217.
*Творог 1.8% 100г, банан 230г, кефир 1.5% 600г, суп грибной 300г, огурцы 80г, томат 130г, сметана 15% 25г, яблоко 130г, пикша 200г, капуста тушеная 300г, печенье овс. 2шт . 1465ккал, 95 Б, 35 Ж, 180 У.
*ККАЛ 1610 БЕЛКИ 94 ЖИРЫ 38 УГЛЕВОДЫ 174
каша геркулес 250г, банан 250г, кефир 600г, пиво 0.5л, шашлык 300г, нарезка из овощей б\м 400г, груша 200г.
*1200ккал Б 67 Ж 38 У 143.
яйцо 2шт, сыр 17% 50г, карт. пюре б\м 300г, редис, огурцы, томаты-по 100г, ст. л. оливк. масла, творог 1.8% 110г, кефир 600г.
*яйцо вкрут 2шт, сыр 17% 100г, томаты 400г, огурцы 300г, цыпик запеч 100г, кефир 1.5% 800г, яблоки 350г.
ИТОГО: Ккал*1215 Б 80 Ж 50 У 92
*Творог 1% -600г + банан 400г + кефир 1.5% - 600г. Делим на 5 приемов. Получается по: творог 120г, Банан 80г, Кефир 80г, вечером кефира 200г. 1370 ккал Б 160 Ж 19 У 132
*Каша геркулес 250г, груша 160г, суп горох 350г, яблоко 130г, карт. пюре 300г, цыпик150г, огурец 100г, томат 120г, кефир 600г.
ИТОГО: ккал 1544, Б 92, Ж 51, У 166.

Все зависит от образа жизни и деятельности человека, поэтому все это чушь)