Что полезнее, углеводная пища или белковая? Говорят что от углеводной пищи человек полнеет...

Если эти углеводы сложные (крупы, мучные изделия, сахар, сладости), то да-полнота приходит с их поглощением.
Если же это простые углеводы (овощи, фрукты, зелень) -то они просто необходимы, как источник тех витаминов, без которых в нашем организме тоска.. .
В мясе содержатся те ферменты-аминокислоты-нужное железо, которые не может заменить ни один продукт питания.
Рыба-как вариант нужного белка и витаминов-тоже отлично подойдёт!
Кисломолочные продукты-это для организма тоже просто супер!
Одно золотое правила, чтобы не набирать лишний вес: никогда не совмещать в один приём пищи сложные углеводы и белки! Всё,достаточно...

Питание должно быть гармоничным - 30% белка, 30%жира, 40% углеводов (а если диабет, то и жира и углеводов меньше)

Норма 30ккал на 1 кг веса. Кушйте углеводы с низким гликемическим индексом (медленные) , и полнеть не будете.

я вообще против углеводов, но без них плохо почкам. переизбыток белка вреден. поэтому приходится есть и углеводы, но больше предпочтение конечно следует отдавать белкам

Условно все продукты делят на белки, жиры и углеводы. Если есть только белки организм отреагирует через неделю, заболят кости, мышцы, суставы, сердце, но быстро снизиться вес. (Кремлевская диета) . Одними углеводами питаться не интересно, хотя с микроэлементами все будет ОК, да и вес прибавиться может.
Есть так называемое Раздельное питание, когда в один прием пищи едят либо белки, либо углеводы и то и другое можно с овощами. Вот это полезное питание.

сами ответили на свой вопрос)
Чрезмерное употребление углеводов, способствуют появлению жира.
А вот от белковой мышцы растут)

Углеводы человеку нужны, но если у чел. лишние 20 и более кг, нужно как можно меньше употреблять углеводов . А кьгда человек ест только белки. это очень тяжело для организма. но всё же если сравнивать, конечно белки нужнее.

От углеводов человек наченает пухнуть-это точно, сама по себе знаю, в особенности живот! Вон в Африке живут люди все с надутыми пузами, так как кроме углеводов они почти ничё и неполучают!