При таком рационе питания как быстро будет снижение веса?

При таком рационе тело сначала немного "схуднет", а потом наоборот - решит, что наступил голод и затормозит метаболизм.. . Попробуйте так называемое дробное питание: 5-6 приемов пищи небольшими порциями в течение дня + 2 литра воды. Без стресса, без голода, без "отката" "уходит" до 7 кг в первый месяц (в зависимости от состояния организма, его конституции...) , затем поменьше - до достижения оптимального веса. Удерживаем вес по этой же методике. А в качестве приправ - пюре из свежих помидоров с травами, к рыбке хорош лимонный сок, к мясу, фасоли - пюре из кислых ягод (красная смородина с перцем по вкусу, крыжовник с чесноком, алыча с острым перцем и травами) , к кашам - цацики (кефир с пряными травами - куда там тому майонезу!) . Горчичку опять же домашнюю можно...

Каша на воде. Рис лучше заменить на макароны дорогие, твердых сортов без яиц. А вечером - то голодно.. . Не надо так. Лучше помидор с брынзой или сыром. Быстро не будет, если не будете ходить по часу в день в быстром темпе.

это преступление против организма а не диета

Не знаю, что-то не то.
Пусть завтрак будет поплотнее, например:
1) Фруктовый салат (яблоки, апельсины, лимоны, сливы) приправить обезжиренным йогуртом.
2) Яйца сваренные вкрутую и кусочек твердого сыра.

По ходу дня перекусывайте: стакана кефира, яблоко, кусочек вареной говядины, несколько орешков миндаля.

Обедать примерно в 2-3 часа, при условии, если вы встали в 7-10 часов.
Лучше всего подойдет суп, без картошки и макарон (вермишели) , например куриный бульон, суп это очень сытно, и к вечеру вы не будете голодны.

Ужин: действительно, лучше отдайте врагу. Но, если, вы не готовы на такое великодушие, то подойдет, например овощной салат (100-300 гр) приправленный 1-2 ложками оливково масла, и 1-2 средних кусочка говядины или белого куриного мяса.

Пейте болше воды, 1,5 -2 литра в день.
И обязательно физические упражнения.
Сама сидела на такой диете, сбросила 8 кг за месяц.

Ты хочешь похудеть при таком рационе? пффф, ну не знаю. .
во-первых, меньше углеводов!
посиди денек-второй на огурцах
Я сейчас на диете.
Мой рацион.
Утро: вода, 1 вареное яйцо
Обед: арбуз, сколько влезит
Ужин отдаю врагу) )
Я за полгода уже 23 кг сбросила) ) И больше движения. Пробежка по утрам, пресс по хотя бы по 50 раз ( можно разбить на два подхода)
А так, удачи тебе в этом нелегком деле.