почему мучное полнит? конкретно с медицинской точки зрения.

ну мучное не полнит полнит крахмал в мучном! крахмал это запасающее в-во растений больше всего находиться этого добра в злаковых 60% к тому времени как в картофеле его всего 20% уже заметна разница в диете да! ? ну вот в организме пища путем различного вида окисления переводит все продукты в Ко А универсальная пища так сказать но большое количество это добра переводиться в гликоген который запасаеться в печени и в мышцах так же мучное влияет на углеводный обмен при низких физических нагрузках это добро накапливаеться в виде жировой клетчатке поскольку по мнению организма варварски разбрасывать добро!

тут как бы одной медицины мало. нужна эволюционная биология. в душе мы хомячки, которые научились жрать мясо. поэтому у нас есть некоторые особенности в метаболизме. мы не можем превращать жир в сахар (белые медведи например могут прекрасно обходится практически одним жиром) и всегда при повышении количества углеводов в рационе растет инсулин, который включает механизмы накопления жира. при поедании только мяса увеличении массы не происходит.

Ну углеводы потому что)

Ну не все, не все. Я была в Италии - все едят мучное - паста, макароны, пицца, булочки - и нихрена не полнеют.

Потому что это углеводы ...

Научно, отвечаю, мучное не полнит.
Причины лишнего веса.
Самый распространённый и при этом никак не исправимый, это ваша наследственность, если в семье все полные навряд ли вы будете худым.
Второй, исправимый - низкая мобильность, лифты, машины, даже на работе общаетесь с коллегами через элктронку, ну чему ж тут удевляться. Чаще и больше ходите пешком, поднимайтесь без лифта и там дальше от вашей фантазии.
Третье малая мышечная масса, чем больше мышечная масса, тем больше каллорий при обычной жизнедеятельности потребляет ваш организм. Вывод силовая тренировка два раза в неделю.
Четвёртое - неправильное питание. Оно у каждого своё. Кто-то ест много, кого-то мама приучила доедать всегда до конца, у кого-то образ жизни утром некогда в обед некогда вечером домой добежал и наконец-то обожрался. Кто-то лопает всё с майонезом. Кто-то сидит на сладком, кто-то на пышках плюшках. Конечно-же все эти сверх пристрастичя портят ваш обмен веществ.
Вот собственно говоря и всё.
Я за свою жизнь уже дважды худла с 90 до 60. Беременная набираю, а потом целый год сбрасываю.