с целью похудеть стала делать 2 разгрузочных дня в неделю (на овощах, фруктах, кисломолочных пр.) , с тех пор усилилось

Да, это взаимосвязано, от фруктов овощей и молочки пучит, ешьте все раздельно, поменьше, например стакан кефира на ужин, яблочко-два на завтрак и овсянку на обед да воды побольше-это и есть разгрузочный день. Одного в неделю достаточно, я думаю. А в остальне дни спорт ежедневно и фруктик на полдник, рыбу/ курочку без кожи на ужин с овощами, на завтрак кашу, на обед что хотите, гдавное не фаст фуд и норм!! не надо кгмами яблоки есть и литрами кефира запивать.

любая диета должна быть приспособлена под того, кто её соблюдает.. . Если у Вас есть проблемы с жёлчным, а похоже что они есть, советую пересмотреть диет программу. Ешьте всё, в малых порциях. . больше двигайтесь по возможности, и.. . будьте здоровы!..

никогда такого не было) смените продукт на разгрузке

Такое бывает особенно от яблок или от капусты. Не паникуйте... пройдет. Удачи!

А что вы ожидали от такой диеты? Все вами указанные продукты приводят к обильному газообразованию.

Для снятия проблемы побольше находитесь на свежем воздухе

Учитывая вашу диету, это вполне нормально. Я единственное чтобы посоветовала, так это принимать полисорб. Это сорбент который не только вас избавит от излишнего газообразования, но и эффективно выведет из организма все шлаки и токсины. А также принимайте витамины, тогда вашему здоровью уж точно ничего не будет грозить. Удачи