Что съесть после тренировки, если она заканчивается поздно вечером? Можно кефир, творог, например?

100 граммов обезжиренного творога. или стакан кефира.

Можно. И кусочек сыра, и кусочек отварного мяса, курицы.

Тренировка сколько длится? Час - не больше? За 2 часа до тренировки поесть и после тренировки сразу баиньки.

Творог можно и перед сном даже поесть.

Только отварные овощи.

Завтрак. 7.00-8.30
На завтрак идеально принимать легкую пищу: молочные продукты, мед, фрукты. Утром до 9.00 полезно есть немного сладкого, но позже сладкое есть чаще всего вредно. Зернобобовые утром есть не всегда хорошо, т. к. они начинают перевариваться не раньше 10.00 утра. Кто хочет увеличить лечебный эффект — лучше во время лечения зернобобовые есть только в обед.
Летом хорошо готовить кефир с сахаром или медом и добавлять такие специи, как солодка (1часть), фенхель (3 части), корица (3 части), бадьян (1 часть), кардамон (1 часть).
Обед. 11.00-13.00
Прежде, чем начать обедать, побудьте 15 минут на свежем воздухе, или примите прохладный душ, или проведите короткий сеанс медитации под музыку. Если ваш рабочий день тяжелее, чем обычно, обед должен быть легче. Если основная нагрузка вечером, обед должен быть калорийный. В обед можно употреблять крупы, молочные продукты, овощи — капуста, редис, морковь, земляная груша; зелень — петрушка, укроп, салат; орехи — арахис, фундук, миндаль, грецкие. После обеда не ложитесь в постель. Можно лечь на иппликаторы, выйти на улицу, послушать хорошую музыку в течение 10-15 минут. Если сильно хочется спать, то надо спать сидя за столом или скрестив ноги и положив голову на возвышение.
Ужин. 15.00-18.00
Ужин нужно принимать не менее чем за 30 минут до выполнения вечерних рекомендаций. На ужин рекомендуются тушеные овощи, орехи, овощные супы, сыр. Зернобобовые после 14.00 есть вредно, т. к. они не перевариваются и зашлаковывают организм.
Молоко 19.00- 21.00
На ночь перед сном надо обязательно выпить небольшое количество горячего молока с сахаром и специями, которые для Вас подходят.

Творог, творожные коктейль - это то, что доктор прописал. А можно и вывернуться похитрее: мицеллярный казеин в коктейль бухнуть http://lactomin.ru/catalog/proteiny/ledor_mi_85_t_mitsellyarnyy_kazeinovyy_belok/?sphrase_id=11307 Так больше получишь белка.

Лучше молока выпить