Подскажите высококалорийные продукты с низким гликемическим индексом?

у мяса, различных жиров вообще гликемический индекс 0

http://diabethelp.org/bolezn/glikemicheskaya-nagruzka.html
Здесь в конце статьи - таблица. Выбирайте продукты сами.

С чем низким???

Поищи в интернете, это проще простого.

Хлебобулочные изделия, мука и крупы
Ржаной хлеб
Ржаной хлеб с отрубями
Цельнозерновой хлеб (без добавления муки)
Цельнозерновые хлебцы
Ржаные хлебцы
Овсяная мука
Ржаная мука
Льняная мука
Гречневая мука
Мука из киноа
Гречка
Коричневый рис
Рис басмати неочищенный
Овес
Цельнозерновой булгур
Мясные блюда и морепродукты
Свинина
Говядина
Курятина
Котлеты из свинины
Свиные сосиски
Колбаса из свинины
Колбаса из телятины
Все виды рыбы
Рыбные котлеты
Крабовые палочки
Морская капуста
Кисломолочные блюда
Обезжиренное молоко
Нежирный творог
Творог 9% жирности
Йогурт без добавок
Кефир нежирный
Сметана
Сливки
Сыр фета
Брынза
Твердый сыр
Жиры, соусы
Сливочное масло
Все виды растительных масел
Сало
Майонез
Соевый соус
Кетчуп
Овощи
Брокколи
Белокочанная капуста
Цветная капуста
Лук
Маслины
Морковь
Огурцы
Оливки
Сладкий перец
Редис
Руккола
Листовой салат
Сельдерей
Помидоры
Чеснок
Шпинат
Грибы жаренные
Фрукты и ягоды
Абрикос
Айва
Алыча
Апельсин
Виноград
Вишня
Голубика
Гранат
Грейпфрут
Груша
Киви
Кокос
Клубника
Лимон
Манго
Мандарин
Малина
Персик
Помело
Сливы
Смородина
Черника
Черешня
Чернослив
Яблоки
Орехи, бобовые
Грецкие орехи
Арахис
Кешью
Миндаль
Фундук
Кедровые орехи
Тыквенные семечки
Горох
Чечевица
Фасоль
Нут
Маш
Бобы
Кунжут
Киноа
Соевый сыр тофу
Соевое молоко
Хумус
Консервированный горошек
Арахисовое масло
Напитки
Томатный сок
Чай
Кофе без молока и сахара
Какао с молоком
Квас
Белое сухое вино
Красное сухое вино
Десертное вино