Похудел на 9 кг за 1 месяц

Месяц назад мой вес составлял 95 кг на рост 172. Был лишний жир во многих областях, но особенно в животе и ногах. Решил попробовать начать правильно питаться. Стал употреблять в среднем 2000-2300 ккал в день (раза в 2-3 меньше, чем до этого), полностью отказался от сахара в чистом виде, хлеба, фаст фуда. Стал есть в больших количествах крупы (рис, гречка, перловка), варёную курицу, овощи и фрукты. Не сказал бы, что сидел на жёсткой диете, ибо с утра я мог иногда побаловать себя конфетой. Но почти всегда укладывался в 2000-2300 ккал. При этом чувство голода я практически не испытываю. Ещё заметил, что стал пить большое количество воды. Могу за раз выпить пол литра. Времени для физических нагрузок, к сожалению, не было, но я это старался компенсировать ходьбой по лестнице (живу на 8 этаже), перестал пользоваться лифтом. Неделю назад начал бегать, в среднем по 4 км занятие (около 20 минут) три раза в неделю. Спустя месяц взвесился, весы показали 86 кг, то бишь сбросил я 9 кг за месяц. Однако я не заметил разницы. И мало кто заметил ещё. Вопрос в том, избавился ли я от жира, или из моего организма ушло что-то другое? И что можно посоветовать по этому поводу? Или рано делать какие-то выводы насчёт внешности?