Стоит ли мне переходить на ПП, исключать сладкое, жареное, с моей фигурой ?

Нет не похудеешь, но сахар с чаем нужно пить,

1. Никто не знает, что такое ПП.
2. Идея очень правильная
3. Похудение и потолстение зависит только от суммы калорий в сутки и их расходования. Считайте их, управляйте своим весом, количеством жира и мышц как вам угодно.
4. Если хотите здоровье и фигуру - без тренировок вам не обойтись

Правильное питание - это не способ сбросить вес.

Это питание, которое обеспечивает организм всеми необходимыми веществами, укрепляет ваш иммунитет, делает вас сильной и здоровой, поддерживает "правильные" обменные процессы в организме.

Похудеете вы или нет, зависит от того, сколько по количеству калорий вы будете съедать. ПП может быть достаточно калорийным.
Например "Каша на молоке с орехами и медом" на завтрак, "бутерброд с авокадо и лососем" на второй завтрак, "мясо и булгур + борщ" на обед, "фруктовый салат + орехи" в полдник и "морепродукты с сыром и овощами" на ужин тоже ПП, а калорий тут много и питание 5-разовое.

Тебе лучше есть, что хочется и ни в чем себе не отказывать.

Да, от "правильных" полезных продуктов питания тоже можно жиреть, например от бананов, винограда, фиников, сухофруктов, молока, йогурта, кефира, творога, варёного картофеля, свеклы, варёной моркови, гороха, фасоли, тыквы, мёда

Тут худеть некуда. Наоборот массу мышечную наберешь. Главное не пропускай тренировки

Не стоит. Лучше набери массу, а потом похоли в спортзала (ну или дома) качать мышцы. Будет тебе отличная фигура) Только главное не перекачаться.