Вчера нашла ласточку выпавшую из гнезда. Она ничего не ест. Чем и как ее можно покормить?

Молоко КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя, это же птица, а не млекопитающее! У них не расщипляется лактоза!
Поить только водой! Кормить в идеале - неядовитыми насекомыми типа мотыльков, кузнечиков-кобылок, Мух, можно купить в зоомагазине кормовых насекомых - сверчков, мраморных тараканов, мучника. Мучника резать на 2-3 части, кузнечикам и сверчкам удалять голову, ножки. Кормить каждые 2 часа, "мяса" в сумме за одно кормление должно быть с кофейную ложку примерно. Если не можете наловить столько насекомых - В любом магазине для рыболовов или где продаются аквариумные рыбки есть корм для рыб - гаммарус и дафния. Вам нужен сухой (бывает замороженный) , непережженный (светлый) , без сильного запаха (они пахнут водорослями и рыбой, но не слишком сильно) . В продуктовом покупаете обезжиренный творог (1%), дома этот творог варите в кипятке 1-2 минуты, сразу откидываете на ткань, даете стечь переодически отжимая. Через 2 часа у вас будет тягучая масса - это основа. В основу 1 к 1 по объему добавляем гаммарус или дафнию (не важно) , т. е. на 1 ложку творога 1 ложку дафнии. Перемешиваем, катаем шарики размером с горошину. Если смесь слишком рассыпчатая - добавляем в нее немножко говядины перетертой в фарш, только делайте сами, в покупном соль! Убьет печень птице. Говядины добавляем столько, чтобы смесь стала достаточно липкой для шариков, не более того.
Кормить поначалу придется насильно - насильно открывать клюв и класть туда еду, после каждого шарика - 1-2 капли воды, чтобы лучше глоталось.
Как окрепнет, можно выпустить на открытой местности с утра.

поставте обратно, откуда взяли

правильно яна говорит только присматривай а пару раз откроеш рот он сам при виде тебя начнет клюв открывать а на спину если перевернется то задохнется