Если я стараюсь изо всех сил, а мне постоянно говорят на работе, что я самый плохой сотрудник, мне лучше уволиться?

Нужно стараться ещё больше и стать лучшим работником! Нужно верить в себя! Хотя если работа не доставляет радости, то лучше сменить её!

может просто расценивать, что все остальные опытней, а вы растёте

Да нет, увольняться не надо. Подождите, когда придет новый сотрудник, и все перекинутся на него...

Значит самое время начать создавать активную видимость работы. Чтоб все видели какой вы трудолюбивый и активный сотрудник.

Надо выяснить, ЧТО ИМЕННО не нравится начальству в Вашей работе. Конкретно, чем они недовольны. Может быть Вы стараетесь не в том направлении?

На другой работе скажут то же самое. Значит ты такой человек, не нравишься окружающим. Ищи работу не в коллективе.

Лучше стать лучше! Ну а, если не получится, подобрать другой профиль деятельности, где будет получаться лучше.

Это будет чересчур легко, за жизнь и свою позицию надо бороться, а если и на другой работе будет тоже самое, то что всю жизнь так и менять работу?

А может ответить им тем же? Раз они такие хорошие - пусть научат и подскажут. Почаще проси их о помощи, советуйся как лучше сделать. Может им это нравится.
А они сами-то стараются? Присмотрись к ним и бери с них пример. И не надо изо всех сил стараться, а то силы надорвешь, а они это точно не оценят!

Если это говорят коллеги - просто забейте
Если это говорит начальник или на Вас жалуются клиенты, то поговорите с начальником и спросите у него, что конкретно на его взгляд Вы делаете плохо и как по его мнению можно сделать лучше/правильнее. Главное в разговоре - максимальная конкретика, ваше конкретное действие которое было сделано и как его нужно было сделать хорошему работнику.
Вменяемый начальник, заинтересованный в Вашей продуктивной работе, обязательно ответит.

Если работаешь на разгрузке вагонов-увольняйся!!!

Хороший (!) начальник увидит трудолюбие и старание, и если что-то не получается подскажет как все исправить и не делать в дальнейшем ошибок. Плохой (!) начальник как бы вы не старались в любом промахе обвинит вас, вы то знаете себя и как вам хочется быть лучшим сотрудником. А если он этого не видит значит глуп, так что отнеситесь к нему со снисхождением)

Лучше сменить работу, чем получать негативные эмоции от начальства

у нас на работе тоже такая ситуация, сотрудница очень старается, но из-за постоянного недовольства руководства делает ляпы в работе. Просто место работы необходимо сменить. Есть такие ситуации, вроде делаешь, исполняешь все, но все-равно руководство к чему нибудь, да примотается, это как говорится не сошлись характерами.