Может ли рабочий почты России покинуть рабочее место вне перерыва на 1 час когда некому её заменить ?

Напиши жалобу... если ее уволят - вы останетесь без почты

Когда сотрудников не хватает, а за невыполнение работы дерут в хвост и в гриву, уже и так пойдёшь.
Потому что за такое явно звездюлей от начальства получается меньше, чем если она будет тупо сидеть в отделении.

Может покинуть, если она там одна на всё-про всё. И оператор, и приёмщик посылок, и почтальон.

Зависит от того, по какими причинам человек ушёл. Если для выполнения рабочих обязанностей (например, разносить корреспонденцию), то не просто может, но и должна, ибо это тоже должно быть сделано.
Так что претензии в таком случае надо предъявлять не работнику, а руководству отделения, которое не обеспечивает необходимое количество сотрудников для бесперебойной работы.

Если же ушла по своим личным делам, то это обычный прогул, так же, как и для работников любых других профессий.

Ты на почту не гони, там реально сложно работать. Сама система почты гнилая изнутри.

нет, не может.. но почта и зарекомендовала себя исключительными хамами-работниками, которые плевать хотели на своих клиентов.

Сотрудник ушла для выполнения рабочих обязанностей !
Претензий должны предъявлять вышестоящему руководству, а не работнику почты! Если нет замены, не хватает сотрудников ...то работник в этом случае права )

Почта... такая почта... думаю, они и не такое себе могут позволить :) Зп там такая, что очередь новых работников не выстроилась

она пошла разносить письма и газеты по деревне она работает одновременно и зав почтой и почтальон