Giorgio Da Vita
.....не физик я!
...если не физик, значит химик!
вымещения
а чего ради им вымещаться? Неееет... Они анполняются пузырьками пара, которй легче воды, ественно, и вот пар поднимает пельмешечки на поверхность, и мы их потом мнямням...
кипения)))
Вы почти угадали. Пельмени наполняются паром, точнее пузырьками пара, их удельный вес уменьшается, и от этого всплывают,
Архимеда
неееет, они умирают и потому всплывают, как трупики... шутка..))) На самом деле внутри пельменей наапливается пар, которые проникает внутрь через тесто, и пар поднимает их вверх. Как только кипение заканчивается, пельмени начинают постепенно тонуть... Вот так)))