​Степка-растрепка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 2 1/2 чашки муки
● 250 г маргарина
● 200 г сметаны
● 1 яйцо

Крем:
● 1/2 банки сгущенного молока
● 200 г сливочного масла комнатной температуры
● 150 г смородинового варенья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку высыпать на доску, покрошить маргарин и порубить его с мукой так, чтобы получилась крошка. Собрать горкой, сделать в ней углубление, положить сметану и разбить яйцо.Постепенно замешивая ингредиенты, скатать тесто в шар и положить в холодильник на 1 час. Холодное тесто лучше раскатывать.После охлаждения тесто разделить на 10-12 частей и раскатать в тонкие коржи. Выпекать их при 200-220°С до хруста.Чтобы корж не слишком расслаивался можно перед выпечкой проколоть его вилкой в нескольких местах.

Масло взбить миксером, постепенно добавляя сгущенное молоко. Немного крема отложить.Коржи складывать друг на друга, промазывая каждый кремом. Один или два коржа в середине торта промазать смородиновым (или другим кислым) вареньем. Верхний корж не намазывать. Собранный торт пригрузить на 8-10 часов. (Например: на верхний корж положить доску и поставить кастрюлю с водой или положить какую-нибудь тяжесть). Через 8-10 часов убрать груз и подрезать края торта. Кремом, который мы отложили, покрыть бока и верх торта. Обрезки от торта порубить в крошку и обсыпать ими торт со всех сторон. На следующий день “Степка” будет еще вкуснее!

Ингредиенты:
Печенье — 300 Грамм
Клубника — 300-350 Грамм
Сахар — По вкусу
Сливки — 2 Стакана

Количество порций: 6-8
1. Для начала нужно вымыть и обсушить ягоду. Удалить хвостики и нарезать ее небольшими кусочками. Часть отправить в чашу блэндера и измельчить. Добавить немного сахара и как следует перемешать.
2. На дно формы выложить печенье. В рецепте приготовления клубничного торта без выпечки можно использовать абсолютно любое печенье, начиная от бисквитного и заканчивая обыкновенными крекерами.
3. Полить печенье измельченной ягодой. Это будет своего рода глазурь. Если есть время, можно уварить ее на медленном огне, а также добавить туда растопленный шоколад, например.
4. Сверху выложить ровным слоем оставшиеся ягодки. Если клубника недостаточно сладкая, можно добавить немного сахарной пудры.
5. Охлажденные сливки вылить в небольшую мисочку и взбить до плотных пиков. Сладкоежки могут добавить в крем сахар. Как вариант, можно дополнить клубничный торт без выпечки в домашних условиях цедрой цитрусовых для аромата.
6. Крем распределить по торту ровным слоем. Вот и все, десерт готов. На несколько минут его можно отправить в морозилку — и можно пробовать, что получилось.

Меня бабушка научила печь безе и шарлотку. Позже родственники научили из безе делать торт. Нынче безе продают в магазе под название меренги, их дело но я привык так. Рецепт простой в инете найдете но вот чего я не понимаю так то что у бабушки и у меня получается чуть чуть по разному. Пробовал вариации с пропорциями сахара но се ля ви. Бабушки уже 23 года как нет, царствие ей небесное. Учил дочку, печет все но за безе не берется.

сметанник-классный-называется ГЕНЧИК-мука 1,5 стакана,яйца(куриные имеется ввиду)2 шт,сахар 2 стакана,сметана -300г.снущенное молоко 1 стакан,сода 1 чайная ложка,ванильный сахар по вкусу,для крема сметана 700 г,сахар 1 стакан,для украшения 0.5 банки сгущ. молока,0.5 ст. сух молока,около стакана сах пудры,100 г.сливочного масла-способ приг могу потом-переходи на сайт,Маришь

печь не нужно.все просто--коржи наполеон.на каждую пачку (крем)--1 банка сгущенки натуральной и пачка сливочного масла.масло растопить.но не нагревать.смешать со сгущенкой.прослоить коржи.можно посыпать орешками.а можно корж размять и крошкой.дать пропитаться не менее 12 часов.ооочень вкусно.но жутко калорийно))

Салат Нарцисс: слоями 1. белок 5-6 яиц помять вилкой.2. сыр тёртый на крупной тёрке (50-80гр) 3. замороженное сливочное масло через тёрку. 4. мелко нарезанный лук. майонез. 5. крабовые палочки нарезать. 6. зелёное яблоко через тёрку(без кожуры) 7. майонез. и сверху желтки через тёрку. Приятного аппетита

Батон белого порезать напополам, намазать толстым слоем масла, и посыпать масло сахаром, слепить половинки обратно, подавать в слегка подсушенном виде. После трехсот грамм водки в каждого празднующего такой торт будет ничем не хуже "птичьего молока"))

печенье мочишь в молоке, кладешь слоями как нравиться смазываешь варенной сгущенкой высота как нравиться на вверх йогурт и посыпать тертым шоколадом. самый дешевый торт...

подскажу где взять,"кулинария.ру",там рецепт вкусного бисквита и рецепты кремов,рекомендую крем "дипломат",прегатовление занимает около 4 часов,объедение,я часто пеку.

Печёте или покупаете в магазине готовые коржи из песочного теста, промазываете их варёной сгущёнкой и кладёте друг на друга. Вот вам и тортик...

Берем кусок мяса шпигуем салом поливаем чили кладем ломтики картошки накрываем мясом трем сыр и запекаем

Торт "Подарочный" пропитанный ромом,рецепт есть в интернете,в магазинах тоже продаётся,но редко где.. в 80-х годах продавался..

Тортик? Солёное тесто на водке и заветной крем, Наполеон, но мне больше медовик нравится, коржи красивее выходят)))

Берёшь денежку, идёшь в кондитерскую и ....... можно выбрать уже готовый или заказать - классный рецепт, правда?

есть такой cream pie. посмотрите в словаре что означает и потом ответьте мне, нравится идея или нет

Откликнутся могу , а вот с рецептиком.... , посадят же за преднамереное убийство ,через отравление

Я извиняюсь но моя вкусншка- селёдка под шубой и самая вкусная на второй день///////, как борщь!

Марина,если для себя- уже все сказали. Лично я съем печеньку с сгущенкой - будет вкусно)

Вот сколько встречаю Новый год, меня никогда не хватало на торт... Всегда ем с утра)))

вместе с любимым пойти в ресторан и купить киевский торт на заказ семи слойный