Епифания
Епифания

Самое сложное блюдо из картофеля - пюре. А вы умеете готовить его по всем правилам?

1 175
75
1
Ответы
Veleslav Yarumar Vran
Veleslav Yarumar Vran

не предполагал таких сложностей, хотя доводилось по-разному это делать - и хлопья размешивать в молоке, и в блендере крутить, и толочь... самая экзотика - ножичком измельчать вареную картошечку на досочке кухонной 😉

0
1
Ирина
Ирина

Картошку сварите, молоко подогрейте чтобы горячее было, разомните всё это, добавьте сливочное масло перемешайте у меня так...а у вас?🌸

0
1
СХ
Сергей Хворонов

а то, но самое вкусное - жаренная картошка с солёнными огурчеками и сало ,,, сверх этого -молоко (его надо быстро не пить)

0
1
Ол
Олёнка

Не знаю всех правил. А где можно с ними ознакомиться? А то мы по старинке потолкли, маслица с молоком и готово 🤭

3
1
Епифания
Епифания

Либо в книгах Похлёбкина, либо в его кулинарном словаре

1
Епифания
Епифания

https://litlife.club/books/182953/read?page=368

1
Ол
Олёнка

Спасибо. Ну практически так и делаем. Только не отстаиваем в воде с солью и содой. Интересно для чего это 🤔

1
Татьяна К
Татьяна К

У каждой хозяйки проблемы-моему есть свои фирменные рецепты,которые отличаются от традиционных рецептов....

0
1
Дарьюшка Мальцева
Дарьюшка Мальцева

По всем правилам? Это ж какие правила надо соблюдать чтобы «2» не поставили? Притом что вкусы разные.

2
1
Дарьюшка Мальцева
Дарьюшка Мальцева

А то я картошку сварила, тут подходит «королева» я щас сделаю вкусную картошку, научу делать». Ну сделала, садитесь ешьте. Только вот она обещала вкусную приготовить, обещание не сдержала. А там точно молоко было 🤮

1
Епифания
Епифания

Посмотрите ответы, там всё есть

1
ВВ
Валентина Воронина

Правил не знаю.Но приобрела штукенцию -пюре сказка!Ну про горячее молоко и кучу масла знаю.

0
1
Ярослав Ропецкий
Ярослав Ропецкий

почему вы выдаёте за аксиому собственное мнение,утверждаете что нибудь -докажите🌹🌹🌹

3
1
Епифания
Епифания

Не мнение, а знание и не своё, а Розы Чуди, знаете, кто это такая?

1
Ярослав Ропецкий
Ярослав Ропецкий

мнение,а картофелиные грибочьки со сметанно мясным соусом проще готовить чем пюрэ?🌹🌹🌹

1
Епифания
Епифания

Кто такая Роза Чуди? Не знаете? А приготовление пюре - это семь стадий, Вряд ли вы когда-то готовили его по всем правилам. Читайте Похлёбкина, знаете, кто это такой?

1
Ленивый Тролль
Ленивый Тролль

Правило одно, готовая еда должна быть вкусной и съедобной, так что пюре я умею готовить.

0
1
VA
Vladimir Afanasiev

еще бы.В пюре добавляю соль,домашнее сливочное масло и 200г сметаны.взбиваю блендером

0
1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

ничего сложного! главное - измельчать его давилкой без воды, но со сливочным маслом

5
1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

И? отвечать вы не собираетесь - ответившим вам?

1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

тогда что вы здесь делаете?...это сайт для ОБЩЕНИЯ...

1
Епифания
Епифания

Задаю вопросы и болтаю, но ответить вам, занчит ответить всем. А я хочу узнать, кто расскжет о правильном рецепте

1
Епифания
Епифания

Никогда в личке на начинала общение, только отвечала, напишите первой, пожалуйска, слово "пюре"

1
Епифания
Епифания

Потеряла личку. Напишите там что-нибудь, тогда я продолжу

1
АА
Андрей Андрушевский

у нас наверное "бои без правил" 🙂
всё проходит быстро и эффективно- все довольны 🙂

0
1
Александр
Александр

Я его готовлю так как мне нравится. И к черту правила. Хотя в принципе они знакомы

0
1
Малыш
Малыш

А че, не у каждого ли свой вкус на картофельное пюре? Какие еще правила??

6
1
Епифания
Епифания

Выработанные великими кулинарами

1
Малыш
Малыш

Дык кулинария-это че, наука что ль? И каких великих кулинаров вы можете назвать.? . Они все умерли и умирают вместе со своими рецептами)))

1
Епифания
Епифания

И наука, и искусство. Например, Антуан Карем, Роза Чуди. Классные рецепты остаются в веках, например, майонез

1
Малыш
Малыш

Нет, это гурманство, развивающее чревоугодие и зависимость. А это недостойно гомосапиенса. И фамилия "Чуди" говорит сама за себя))))

1
Епифания
Епифания

Она француженка, так что не выдумывайте. Вы путаете гурмана и гурмэ, не буду вдаваться в разность этих понятий, почитайте сами

1
Малыш
Малыш

Дык я и имел ввиду гурмана, а не этогл дллбаного Гумэ)).. А то, что французы-известные на весь мир гурманы, как в сексе, так и в еде-знает каждый))

1
АМ
Александр Матросов

а вам ближе из какой кухни?Мне из Ирландской,с луком и бараньим жиром.

0
1
Лови Момент
Лови Момент

Пюре - это обычная варёная картошка, только какая-то .. подавленная ..

0
1
Елена
Елена

Учитывая, что я белоруска, с уверенностью могу утверждать что - ДА!!!

11
1
Елена
Елена

А он то тут причем?

1
Епифания
Епифания

Он позволяет вам жить. Пока...

1
Елена
Елена

И тут я с вами не согласна. Но вы можете так думать, ваше право.

1
Епифания
Епифания

Славьте Путина и своего батьку

1
Елена
Елена

А к чему сюда примешивать президентов? Вопрос то был о картошке.... Ааааа понимаю....вас задевает, что кто то знает о картофеле больше, чем вы.... Ну не расстраивайтесь вы так....Читайте Похлёбкина и дальше...

1
KL
Kenan Lebroy

отварить картошку. Потолоч. добавить молока. Перемешать. Вот и все

1
1
KL
Kenan Lebroy

я так далаю когда один дома и надо что-то приготовить по быстрому. А как надо?

1
Котопланетянин.
Котопланетянин.

Мне кусочками больше нравится )) А пюре, в гостях абажаю штяфкать ))

0
1
Георгий Кожокарь
Георгий Кожокарь

- правила так как ее приготовишь - главное чтобы вкусно себе была !

5
1
Епифания
Епифания

Правила не дураки придумали...

1
Георгий Кожокарь
Георгий Кожокарь

дураки подчиняются и не желают усовершенствовать под своим вкусом - не заинтересованы .просто поддакивают !

1
Георгий Кожокарь
Георгий Кожокарь

- не кулинар .но достаточно вкусно с детство готовлю !

1
Епифания
Епифания

Так сначала поитересуйтесь правилами, прежде чем вносить что-то своё

1
Георгий Кожокарь
Георгий Кожокарь

веду имея !

1
Следующая страница
Похожие вопросы
Спасибо ☺️ за советы/ подсказки/ рецепты. Недавно я здесь спросила о том, чтобы приготовить из тыквы https://sprashiva…
https://youtu.be/RQtflkTOPZw Правительство РФ утвердило пюре из мух и прочие деликатесы. Как вам такая новость!?🧐
Растертую в пюре ягоду клюкву залить водой (1:5), процедить. Подсластить сахаром по вкусу. ...напиток приготовить, испо…
Сидел думал Что бы приготовить . Удумал Пюре горохох Есть котлеты
Мадам, я вас желаю попенять — Зачем вы плохо пишете стихов? Я ни один из них не смог понять — Какое-то пюре из странных…
А когда вы сварите картошку и растолкёте её, то как это блюдо у вас в регионе называется....толчёнка или пюре?
Говорят, что судьба девушки зависит от котов и чулков. Вот у меня уже 5 котов! Это значит, что моя судьба катится накло…
Почему картофельное именно "пюре", а не каша из мякоти, например?