Михаил
Михаил

Девы скажите плиз. На одну литровую банку огурцов какая пропорция соль сахар уксус для маринада?

359
25
1
Ответы
Don Без Pardon

1 кг огурцов,
для рассола:

3 зубка чеснока,
1 лист хрена,
2 зонтика укропа,
2 ст. ложки соли,
1 ст. ложка сахара,
1 л воды.
для консервирования:

1 головка чеснока,
1 лист хрена,
2 зонтика укропа.Остальное по желанию.

8
0
Don Без Pardon

Благ

1
Михаил
Михаил

взаимно. ну все равно как из расчета на 400 мл. 1 кг огурцов - это трехлитровая банка? тогда да.

1
Don Без Pardon

400 грамм огурцов

1
Михаил
Михаил

чем дальше , тем стремнее для моего ума. Положила вчера 2 без горы соли, и 2 сахара ЧАЙНЫХ ложек, и две столовые столового уксуса)))))

1
Don Без Pardon

Это многовато,просто приготовьте рассол согласно рецепта

1
Та
Танюшка

Маринад в литрах измеряется)) На 1 литр воды 1.5 столовые ложки соли, 1 ложка сах.песка и 3 ложки уксуса 9% или 1 ложка эссенции.

1
0
Михаил
Михаил

ок. спасибо.

1
Игорь Диг
Игорь Диг

полторы ложки столовые сахара, две чайные соли и две столовые уксуса... из расчёта 100 гр на трёх литровую банку...

3
0
Михаил
Михаил

из расчета я и сама посчитаю. спасибо((((

1
Игорь Диг
Игорь Диг

сам мариную.. соревнования с супругой у кого вкуснее🙂

1
Михаил
Михаил

Игорь - это на трехлитровую банку вверху рецепт?

1
Наталья Демешина
Наталья Демешина

маринад на литровую банку: ! ст .ложка соли,2 ст ложки сахара и 1 чайная ложка 70%-ного уксуса!воды 0,5 литра!

3
0
Михаил
Михаил

неправильно

1
Наталья Демешина
Наталья Демешина

А Вы попробуйте...!

1
Михаил
Михаил

спасибо.

1
Любовь Арутюнян
Любовь Арутюнян

Столовая ложка соли без горки, чайная ложка уксуса 70%. Сахар не кладу. И обязательно дубовый лист.

0
0
Лариса
Лариса

На полтора литра воды две ложки соли,три сахара,чайная ложка эссенции,это на три литровых банки.

7
0
Михаил
Михаил

поняла. но я знаю такой рецепт. мне на 3 литровую не надо

1
Лариса
Лариса

Сделайте три литровых банки,и разлейте маринад.

1
Михаил
Михаил

нет огурцов столько. это то понятно

1
Лариса
Лариса

Попробуйте одну чайную с горкой соли и две чайных сахара,ну,ложку столовую уксуса. С литровой можно экспериментировать))не испортите, съедите))

1
Михаил
Михаил

я проэспериментировала уже вчера. это понятно что можно попробовать. Напсала сюда, думаю может кто точный знает рецепт. солит по одной баночке, когда огурцов мало.

1
Лариса
Лариса

Понимаю, думаю,что огурцы ещё будут))

1
Михаил
Михаил

спасибо.

1
125
125

Соли в пакете.. Малосольные через часов 6..8..(на кг ложка сахара и ложка соли, и укроп и прочая))

16
0
125
125

Ну и шуточки, у тебя, боцман..))

1
Михаил
Михаил

вся в тебя Капрал.

1
125
125

Мечтаем, каждый о своем, Но объявляется подъем, Когда казарме снятся сны. Капрал командует...))

1
Михаил
Михаил

🤣👍

1
125
125

Ага, отбой(целую.. В.. Носик =))

1
Виктор
Виктор

а я не дева, но соли ст.ложку, сахар чайную(без горки) уксуса нет, есть приправки по вкусу)

8
0
Виктор
Виктор

только огурцы обрезать с краев и в воду их часа на 3

1
Виктор
Виктор

рассолом холодным заливать

1
Михаил
Михаил

мне на зиму, Вить

1
Виктор
Виктор

Если на долго, то с уксусом, но с ним не очень вкусно, я на зиму лечо варю прямо в банках закатачных (в аэрогриле)

1
Михаил
Михаил

поняла

1
ЕК
Елена Кручинина

На каждый литр я кладу по столовой ложке и сахара и соли, а уксус по вкусу.

0
0
Искорка.
Искорка.

на трехлитровку кладу две соли три сахара, в литровках не закатываю

7
0
Михаил
Михаил

и я не закатываю а тут пришлрсь

1
Искорка.
Искорка.

ну так получается не полная соли, и столовая сахара.. правда я кручу не с уксусом, а с аспирином.. не люблю кислые

1
Михаил
Михаил

на литровую банку хотела. чтобы не вычислять

1
Искорка.
Искорка.

если свой рецепт на трехлитровку устраивает, то лучше не экспериментировать.. а высчитать..

1
Михаил
Михаил

Ира скажи свой рецепт на трехлитровку огурцов. И какие у тебя получаются на вкус.

1
Искорка.
Искорка.

две без горки соли, три с горкой сахара(столовых) аспирин 2таб.. получаются не сильно соленые, чуть сладковатые и совсем не кислые.. (я не люблю, чтоб как бочковые)душистый горошек, черный перец горошком, и семена горчицы...семена укропа, чеснок на дно и хреновый лист.. два раза заливаю и под железную крышку

1
Михаил
Михаил

спасибо

1
ЛН
Лисовский Николай Васильевич

Посмотрите в интернете маринад для огурцов. Там все пропорции есть

0
0
Наталья
Наталья

1ст.ложка соли и две ст.ложки сахара без горки..уксуса грамм с 50

2
0
Михаил
Михаил

на литровую банку много

1
Наталья
Наталья

на 3 литра..блин вопрос быстро прочитала )

1
Майра
Майра

Сахар чайная ложка соли две ложки и уксус ложка.

4
0
Михаил
Михаил

блин. Вы делали?

1
Майра
Майра

Да. Правда в литровые я в основном помидоры закрываю

1
Михаил
Михаил

так помидоры и огурцы разное.

1
Майра
Майра

Там соль и сахар разница. В огурцы соли больше в помидоры сахара

1
Неизвестный Неизвестен
Неизвестный Неизвестен

Я обычно мариновал без уксуса, с томатным соком

0
0
ТС
Татьяна Снежная

1 ложка соли 2 ложки сахара и гугл Вам в помощь

1
0
Михаил
Михаил

гугл мне не интересен

1
Идальго
Идальго

сыпь без страха - лишнего они не возьмут...

1
0
Михаил
Михаил

тю.

1
Ир
Ирина

Проще расчитать на 3 литровых банки

0
0
Епифания
Епифания

Разные. В интернете куча рецептов

2
0
Михаил
Михаил

если бы я аерила тому, что там написано - я бы посмотрела

1
Епифания
Епифания

Есть очень солидные сайты, им можно доверять

1
Ирина
Ирина

1 ст ложка сахара, 0.5 ст. ложки соли

1
0
Михаил
Михаил

много.

1
Людмила ...🇷🇺
Людмила ...🇷🇺

Мало...я три катаю..так вкуснее

0
0
Следующая страница
Похожие вопросы
https://udaff.com/image/62/97/629776.jpg Скажите, а в маринад надо майонез добавлять?
Расширьте пожалуйста мою эрудицию. Что будет, если, консервируя или засаливая огурцы в 3-литровой банке, закрыть их не …
У нас всё лето впереди, делитесь лучшим на ваш взгляд маринадом для шашлыка))
Объясните, почему в маринаде синеет чеснок?
Какой маринад лучший для мняса?
Вы шашлык из какого маринада готовите ? Шо туды пхаете шоб он был вкусный.
https://f4.mylove.ru/7BfAlTAn9z.jpg Маринованные яйца + жаренная говядина. 8 ложек соевого соуса ,4 ложки сахара,2 ложк…
Прошу поделиться вашим фирменным маринадом для шашлыка!:smiling_imp: