Почему сосиски при варке лопаются вдоль,а не поперёк?

ну они и при изготовлении наполняются вертикально может в этом весь секрет

как вылазиют из мясорубки так и формируются, а потом также и лопаются.. так,

а потому что вдоль рожи лопаются, а сосиски не хотят плагиатить.

Неправильно варите, они вообще не должны лопаться!

потому,что ты не ел лопнувшие поперёк))))))))))))))))

НЕ ПЕРЕВАРИВАЙТЕ! ВСЕ ХОРОШО В МЕРУ!!!

так натянули на них пленку)))))))))))))))))))

расщепление на молекулярном уровне

это не возможно, волокна вдоль идут

ххххммм......неправильные сосиски))))

а если тебя сварить ты как лопнешь

тайна. даже шерлок опускает руки

не знаю никогда не задумывалась

задай вопрос изготовителю

чтоб легче шкурку снять.

физика процесса такова

Фарш торопится наружу:)

не лопаются, я их лопаю

Структура ткани...