Во времена усиленной борьбы с "космополитизмом", "низкопоклонничеством перед Западом" (конец 1940-х) популярные в СССР папиросы "Норд" стали называться "Север". Тогда же знаменитый салат "Оливье" обрёл сразу несколько новых названий - они используются по сей день. Назовёте хотя бы одно из них?

Но не в сталинской послевоенной Москве!

Это - совершенно другое блюдо.

до войны его только и делали и капусту квашеную

В хороших ресторанах Москвы, Ленинграда, Одессы "Оливье" всегда был в меню, пока товарищу Сталину не вздумалось заняться языкознанием.

не знаю не жила не была не ела

Такая вот я консервативная, не представляю Новый год без этого ОЛИВЬЕ...

И правильно!

Нажмите,
чтобы загрузить
GIF

Спасибо

На здоровье, Валентина!

Я его называю новогодний, почему-то именно с ним ассоциируется праздник

И так называют.

"Оливье" и окрошка - два совершенно разных блюда.

в "Оливье " добавить квас )))

Ну, это - что-то из дореволюционного, буржуйского меню...