Вопрос из бытовых...Что сделать с этими чертовыми макаронами, чтобы они не слипались? Покупала подешевле-подороже, промывала холодной водой, добавляла масло и при варке и после окончания готовки...Хелп, людиии)))

Ань, я варю в большой кастрюле, соль воды хорошо, немного недовариваю, потому что потом жарю с яйцом или овощами. Промываю хорошо. И после холодильника на следующий день, если остались, обдаю кипятком, если и слиплись, то потом всё норм. А вообще варю немного, уже на глаз ориентируюсь

Мои макарошки любят, я спиральки беру))

Не более 1/3 от объема воды, варить пробуя на готовность, пока варятся в воду не добавлять ни чего. Затем слить воду, промыть кипятком. Лишь после этого добавить сливочного масла.

Ну это я сделаю в следующем раз)) эти уже приготовились))

Во время ночи в холодильнеге даже я бы слипся

Да я сам ржу сижу.

Великолепно. Всего лишь макарошки а сколько радости на лицах

Позитив надо искать во всем))

Нуууу. Спооорно Всегда веселы только дурачки В том и ценность момента

Тока не пельмени они тоже из теста)))

Пельмени это блюдо для экстренных ситуаций)) когда нечего кушать и надо быстро

Согласен и от них тяжело потом ))))

Я их не ем )) как и макароны

Мясо, гарниры, салаты, супы...

попробуйте,перед тем как благодорить

Я только сварила)) теперь новые через неделю, не раньше))

ну через неделю или поблагодарите или.........

или то,что позволяет ваше воспитание

Мое воспитание не позволяет оскорблять незнакомых людей, если вы об этом

ну и мое тоже.давайте познакомимся?потом смело можно.....

Вот так - за просто так?

меркантильная

надь..сала хошь взамен

Да ладно уж.Я воды немного наливаю.И она почти вся выкипает.При варке постоянно мешаю.Потом оставляю на 15-20 минут,чтобы макароны впитали в себя оставшуюся воду.Потом поджариваю лучок на растительном масле и вливаю.Хорошо перемешиваю.Макароны надо слегка не доваривать,чтобы были целенькими и не кашей.Многие считают сложно,но я так привыкла.

Спасибо

Шикарный ответ

Если, что обращайтесь, чем могу помогу....

Нет конечно) в кипяток..я о промывке макарон писала

Ну если в холодную, то точно не отмоешь. Верно?

Попробуйте У меня повар в армии так сварил целый котёл, однажды. Проспал и решил, чтоб побыстрее))) Батальон остался без завтрака

Получился цельный макаронный пирог?))

Ну не все же надо знать на личном опыте))

Ну все марки я не вспомню..макфа точно были...шебеникские...в основном косые или спагетти

макфа ок. А кастрюля с 2-3м дном?

Я подметила, если кастрюля эмалированная, макарошки не слипаются. А в этих навороченных кастрюлях варишь куриный супец с домашней лапшой и всеее! Капеец разбухают потом.

Блин где найти но норм кастрюльку то?)) Я как то чугунную сковороду увидела, савдеповскую... решила купить..вспомнив офигенную жареную картошку у бабушки мужа..поставила на плиту, а она с треском лопнула почти пополам

Огооо. Мне нра чугуний! Значит не он был...

Да может и хрень какая-то то, но визуально чугунная, на ценнике - чугунная, и по весу чугун)).как проверить то?))

Как скажете, макароны в помойку, даешь картошку)) жарить, варить?))

а по настроению то и это хорошо то и это вкусно!!!!!

Ты первым будешь пробовать?))

Через пару часов, посмотрев на реакцию моего желудка? А я не ем такое, уж прости) я на правильном питании

Я себе отдельно готовлю, филе куриное варю, брокколи, шпинат, салаты с оливковым маслом, каши...ну не буду же я мужа лишать радости?) Картошки ему наварю, свинины нежирной пожарю..сала кусочек куплю)) я же не изверг

странно

растительного масла надо

не готовьте макароны тогда, домашнию лапшу делайте сами, плоскую, очень вкусная

Ну в теории я ее смогу сделать, но с тестом не всегда охота возиться

И че прям всегда слипаются?? В кипяток соль потом макарошки холодной водой промыть и масло подсолнечное и все норм , вроде не слипались))

Ну на след день слипнутся тут ниче не сделаешь

Чтоб не слиплись зови меня я люблю кушать

Вот меня скорее этот вопрос волнует надо, короче, на один раз готовить

Так а в чем волнение, вкус то один!)

Зато внешний вид отвратный))

Незнаю, разогрел, покушал, не заметил)

У меня с нюхом проблемы, почти ничего не чувствую поэтому и вылез некий перфекционизм в плане сервировки и внешнего вида пищи)) чтобы аппетитно все было