Как избавиться от неприятного запаха говядины или баранины при варке ? Суп не возможно ест с таким неприятным запахом баранины и говядины.

1) баранину надо промывать. Много раз. И постоянно удалять пену. 2) говядину опять же промыть , сожно даже чутка промариновать. И удалять пену. 3)Так же можно слегка обжарить мясо на сковоророде перед варкой. В масло добавить чутка черного перца

Как вскипит суп - вынуть мясо, вылить этот отвар, помыть кастрюлю, налить чистой воды, довести до кипения, положить в воду мясо и дальше варить до готовности...

1. Дайте закипеть, слейте воду и варите в новой воде. 2. Киньте в бульон для варки очищенную луковицу целиком, через час выловите и выкиньте.

как только закипит-сливай потом заливай холодной водой и когда закипит положи лист лавровый лук репчатый и морковь

Когда вода скипит,вылить и налить кипяток по новой. После этого суп прозрачный и вкусный без запаха.

Необходимо мясо перед варкой замочить в воде на 5-6 часов, тогда, все будет ок...

ну не знаю, я когда варю сразу добавляю пару целых луковиц и 1 целую морковь.

Старайся просто не покупать мясо неподложенной скотины, особенно баранины

Посмотри в Кулинарии там много ответов, может что нибудь понравится.

Не варить баранину и говядину. Варить птицу или конину со свининой

пряности добавлять (лук, чеснок, петрушку, сельдерей, укроп, и т.д.)

покупать мясо в другом месте или самому держать скотину

Надо мясо вымачивать несколько часов в холодной воде

Приправок добавь. А еще лучше укропчику сушонного

Ну это надо наверное мясо вымочить это к поворам

Суп очень вкусный, с говядины и свинины !!!!!!!!!!!!!

Вегетарианцы от таких запахов не страдают.

Вари овощные бульоны, а из баранины-шашлык

А я не люблю ни баранину и не говядину

Нужно было вымочить перед варкой