Какой компонент главный в плове и который невозможно заменить другим.

Точно!

С невкусным рисом и плов будет такой же...

Плов можно делать и без риса

Конечно! И без мяса, и без соли... у меня есть книга с коммунистических времён «Сто видов плова!»

Без соли будет почти несъедобен

Это вообще мнение... я соль практически не ем)

Рис.

рис

без соли можно обойтись а вот без риса это уже не плов

Погуглите "плов без риса". И без соли плов не делается в принципе.

соль. вместо моркови можно репу

ОЙЙЙ !!Правда !!Во я тундра !! Спасибо за совет !!

Нет. Соль. Мясо может быть любым. И даже бывает без мяса

согласна и с таким вариантом

)

Вот она то и есть незаменимый компонент

Читал об этом. Но а плане вкуса это ничего не дает

У нас прошёл .

Ах-ах! Придёться узбекский учить, что бы рецепт понимать.

В нашем городе нет праздника мы сами едем за 600км в Ташкент а потом оттуда в Чирчик ещё 30км

А мы все праздники дома поводим.

У нас нет своего жилья

не всегда я знал людей которые вообще не солят пищу

Это немногие. По медицинсим причинам.

Чаще всего почечники и гипертоники

Соль можно заменить...например, плов есть с солёными огурцами, аджикой, томатами...А вот без моркови....это не плов

В соленых огурцах, аджике есть соль. И плов с солеными огурцами... Бр-р-р... А морковь можно заменить репой. А моя жена заменяет помидорами.

соль вообще нигде нельзя ничем заменить

Вместо риса можно пшеницу молочной свежести, крупу

Всё равно это уже не плов )))

Вы удивитесь но это плов. Рецепты есть в книге "Узбекский плов".

Ссылку дайте. Особенно о классическом узбекском плове интересно)

https://aif.ru/food/diet/retcepti_plova_bez_risa

Нет. Соль. А за применение в плове курдюка на соревнованиях по приготовлению плова повару был снижен балл и он получил тольо второе место.

Шкварки курдюка при приготовлении плова лучший закусон под водку,с луком.А ошпаз пострадал не заслуженно.

Шварки курдюка делаем и без плова.