Мой любимый проверенный маринад,это лук на блендере,сок лимона, чёрный молотый перец,соевый соус, масло растительное
зависит от мяса или птицы. Каждому свой. А также от вкусовых предпочтений едока. Кому острей, кому богаче приправами...
не знаю как все, но делаю по армянскому , лук и немного соли и перца и всё всё в собственом соку и побольше лука.
Спасибо! а сок лимона не добавляешь?
это дело каждого, но я недобавляю стараюсь оставить вкус мяса а не специй и иже с ними
какое мясо взять для твоего маринада? или этот способ подходит для всех видов?
я делал из свинины и говядины и барана тоже делал, на мой вкус, замечу на мой, свинина мне больше понравилась, говядина подходит для стейков ух, а барашек это рёбрышки мм, но повторюсь это чисто моё мнение
И вами не хворать, РОД с вами
лучок репчатый тонкими дольками, уксусная эссенция, черный перец,солька.Минимум полчасика,если мясо свежак.
Блин, тоже что-ли шашлыки замутить....
Ну всё...Нажарили,наелись.....
под настроение. И минералка, и просто раст масло с луком, и кефир, и соевый соус. Была бы компания хорошая
Лук репчатый зелень и минеральная вода. Все мяско хорошо помять))) часа 4-5 и можно солить, перчить и жарить.
свежее мясо,Лук кило на кило соль перец ловрушка и газ вода всё и наслаждайся вкусом ошейка ))))))))))))))))))
Тот, который придумаете сами, начните с классики: уксус, помидоры, соль, лук. Лук лучше помять руками
У каждого он свой. Я всегда мариную с луком и уксусом) и для меня лучшего маринада не существует)))
Уснёшь))не любишь работу свою?))
Люблю.... но вставать рано завтра нужно.... уже чувствую, что не выспалась...
Мне уже и ложиться не когда через полтора часа на работу ))
Понятно.... мне-то проще, в офисе под сплитом)))
А не каких))если учится не когда не поздно то бесполезно))
Мне нравится, соль перец, лук, сливочно-чесночный соус, немного горчицы. Специи по настроению.
мне нравится мясо перемешивать с кусочками киви+соль, перец и специи какие нравятся, супер!
Ой часами про шашлык могу говорить, но лучше его есть,...под любым маринадом, даже в уксусе)
майонез лук кетчуп соль белое вино или сильно газированная минералка! смотря что за мясо
Самый простой - он же самый лучший. Для всех подойдёт. А то один не любит то , другой это ..
Т.е. сам рецепт вам и не нужен ? Вопрос ради вопроса ?
Почему же не нужен среди множества рецептов можно выбрать нужный
Соль,перец черный перец красный и лука по больше,немного чебреца и подсолнечного масла
знаете, на юге только специи , лук и соль. всё! от всяких помидор и уксусов мясо грубеет
Домашний яблочный уксус, кислые ягоды иди виноград, Крыжовник просто супер добавить.
Сладкого виноградного вина плеснуть туда же.это лучше ё чем просто сахар добавлять. Остальное по желанию.
мне говорили,что лучше помидор нет ничего,сама не делала,делаю майонез с горчицей
Больше лука и пряной зелени!!!
На кг мяса,кг лука!От лука мясо сок даст!