Ладно, с картошкой разобрались. Скажите а макароны после варки промывать надо?)

Question

Я Счастливая · Accepted Answer

Нет. Промывали в СССР макароны, потрму что их делали из некачественного сырья. Сейчас ' строго нет. При варке в спагетти кладешь прям в кастрюлю две столовые лодки растительного масла, лучше оливкового. Вынимаешь аль денте (неразваренные) Вот поверь - шикарно.

Елена Мазырко · Answer

Раньше так и делали. Мука не была из твердых сортов пшеницы. После варки макароны слипались, если их не промывали. Мыли холодной водой, отмывая лишний крахмал. А затем подсушивали на сковороде с маслом. Вкусно было!)

Мила · Answer

Зависит от качества продукта. Низкокачественные надо промывать, чтобы не слиплись.

Уральская Рябинушка · Answer

Итальянская кухня гласит: "Промывать макаронные изделия это варварство"

Ирина Цветкова · Answer

Если качественные, с твердых сортов пшеницы, то нет

Олег Пустохайлов · Answer

Обязательно! И смазать маслом потом, желательно.

Александр Шебалин . · Answer

Если только вы их хорошо почистили,то нет.

Леди Мила · Answer

хорошие не надо, а дешевые обязаьельно.

Mariwa · Answer

Да,если не из твердых сортов пшеницы.

Шальная🇷🇺 · Answer

А картошку промыли? После варки? 🤨

𒆜 𝒜𝓃𝒾𝓀𝒶 𒆜 · Answer

Да зачем там кладезь витаминов 🤣

Майя Петрова · Answer

А то! Надо, чтоб не слипались в ком

Оксана · Answer

Из твердых сортов пшеницы ненадо

Сергей С · Answer

Их перед варкой продумать надо.

Епифания · Answer

Надо и замочить на полтора часа

Татьяна Святкина · Answer

хорошие макароны не промывают

Светлана Окулич - Казарина · Answer

Весовые отечественные можно

Раиса Бобкова · Answer

Промыть, чтобы не слиплись...

Людмила Гладкова · Answer

если низкопробные,то надо.)

Константин · Answer

И продувать обязательно.