почему сосиски при варке лопаются вдоль. а не поперек...?
Если избыточное давление внутри сосиски равно p, то на единицу длины поперёк сосиски приходится сила F1 = p× S/2p R = p× R/2, где R и S - радиус и площадь поперечного сечения сосиски.Вдоль же сосиски длины l на единицу длины приходится сила F2 = p× l× 2R/(2l+4R) > p× R. Сила F2 почти в два раза больше, чем F1.
А на счёт зеркала....?
мне это абсолютно не важно и все-равно, как они лопаются. Просто их не надо переваривать, вот так
А лучше бы лопались поперёк?Не надо их переваривать,тогда они вообще не будут лопаться
простите как их изготовили так они и лопаются параллельное направление.
надо же то ли фото поменяли то ли еще кто то по умничать решил?
Ты о чём ,горемышная...!!!
А в чем дело,Александр? мне этот вопрос один только человек задавал,видать физик по профессии
выдал целую лекцию про поперечное сечение
Точно....)))))
Да вот жена к маме поехала,задумался...)))))))
))))))) Ну дык...
по стороне наибольшего сопротивления!
Ну ..почти...))))
потому что они длинные,а не широкие
Аня,молодец -на все вопросы на которые не знаешь ответа НАЗЫВАЙ ТУПЫМИ, так заработаешь много монеток или сейчас уже рублей.......
а что разве у девушки поперек???
чтобы чистить лучше было...
там где тонко, там и рвется
им так легче свариться..))
)))))))) Точно...)))
))
Технология изготовления
Чтобы больше казаться
так было задумано))
Возможно....)))))))
))))
им тесно
Половина ответа...)))
при нагревании, а еще и в воде по закону химии белки набухают, следовательно они увеличиваются в объеме. А так как оболочка сосиски не натуральная , то она рвется. А на счет вдоль, то направление движения фарша сверху вниз и сама оболочка прошивается с боку, т.е. вдоль