О пользе интернета."Чтобы не было пены при варке мяса,его надо класть в кипящую воду".Грандиозно!И так просто.А ведь 99% женщин этого не знают.С 8 марта!

Question

Виталий Мирошник · Accepted Answer

Если закидывать в кипящую воду, то мясо сохраняет больше веществ -- подходит для салатов и нарезок. Для борщей-супов всякоразных его опускают в холодную, чтобы бульон напитался и вытянул из мяса вкусности-полезности. 👨‍🍳

Марина · Answer

Всегда кладу мясо именно в кипящую воду и скажу я вам, пена имеется, снимаю её постоянно. Ее не может не быть) А в кипящую кладут не для отсутствия пены, а для прозрачности бульона. Можете сами проверить😊

Соня · Answer

Ну пена это же бактерии. Здесь нюанс. Если варить мясо для супа (бульона), то надо класть сразу. Если же вам нужен хороший кусок отварного мяса, то в кипяток.

Волга · Answer

Если нужно сварить мясо- да. Если вкусный суп- только в холодную, на среднем огне довести до кипения, снять пену и доваривать уже на слабом огне

🇷🇺Anna😊 · Answer

Ну если вам не нужен вкусный бульон, то делайте так. И ни одна адекватная хозяйка не оставит семью без горячего блюда - супа, борща.

Чеширский Крот · Answer

О пользе интернета - пену с мяса снимать не надо. Как домохозяйки раньше себе свою экологическую нишу искали, не знаю...

Ирина Славянка · Answer

Пену выловишь и выкинешь, ведь там гормоны и химикаты от кормления животных! А иначе всё вредное останется в супе.

Майя Петрова · Answer

Ага, прямо 99% не знают. Особенно- повара и хорошие хозяйки. Не надо писать того, о чём точно не знаете

Елена · Answer

Первую воду после закипания сливаю, потом опять в холодную. Бульон вкуснее.

Мишка Квакин · Answer

Пены может и не будет, но и навара тоже

Татьяна · Answer

Вот что значит тупо верить интернету.

Вера Гудкова · Answer

что-то рано Вы с 8 марта поздравляете!

Мудояр Яромуд · Answer

Заблуждаетесь...

Николай Смирнов · Answer

Взаимно.

Эльмира Фассахова · Answer

😀😁😅