При приготовлении глазуньи,что нужно солить ,желток или белок?

я плохо понимаю русский юмор,наверно?

Здесь нет юмора,тут используются правила технологии пищи и эстетика подачи блюд

Мне так нравится с 70года))),и всё класс!

Спасибо, и вам!

Это по технологии приготовления пищи

Вкус - вот главный критерий!)

Ну тогда она не солёная будет

Масло надо солить,что бы на яйцах не было белых пятен

Это не новое,это эстетика подачи блюд

А,вы каждый день глазунью подаете и на дню раз так 8

Нет,но когда подаю,делаю именно так.А на работе,конечно,по чаще,может и до 8 раз

Ну тогда понятно работа обязывает

Теперь будем знать и так делать

Да,но прежде туда налить масло.Браво!

Во как повезло мужику! А мы со Светиком кухню по полам делим...

Неа,кухня это мое царство,очень ревностно отношусь ,если кто хозяйничает там

не знаю,мне нет

Вам

Тогда остаёться желток ! Не скорлупа же !

Нет ни желток,ни скорлупа,и,даже ни курица ,которая снесет яйца для глазуньи.Ну,же,еще варианты,вы так близки

Серёзно ? Я случайно сказал

За случайность и за правильный ответ

И не сыпь соль на рану.....

Учиться,учиться и еще раз учиться

Вы будете призером в номинации "СамыйТупой!Вопрос"

Лучше курицу,которая снесет яйца для глазуньи

Вот, думаю. Этикет какой нибудь, вкус другой или цвет? Пойду жарить. Отзвонюсь.

Круто,жду.На верном пути,уважуха

Сделал. Экспериментальные выводы. Запах, форма не изменились. Только точечки от соли. И из-за этого кипешь поднимать? Ну может для эстетов.

Все верно при подоче блюд,учитывается эстетика.Браво

И ещё, яйцо не более трёх дней свежести.

Точно,и тогда ,ммммм ,яичница!

А еще что нужно тебе для полного счастья ?

Полное счастье,понятие относительное

Что тебе нужно для относительного ?

В данную минуту,походить сегодня на лыжах до седьмого пота,сделать контрастный душ,завалиться полумертвой

А если муж захочет горячего секса ?

Повезло ему

Это хорошо

Так - на вкус.... А на вкус и на цвет, как известно, товарищей нет...

Сущетвует технология приготовления пищи.....но ,хозяин - барин

Солить всегда просто,вопрос как?

есть специальные формочки..для жарки яиц..

Это то ,да.Но я имею в виду обычная жарка яиц на сковороде

вот..как-то не знаю..

Солят масло,для того,что бы на гглазуньи не образовались белые пятна.Спасибо за учвстие

спасибо за новость..

Не мучаюсь потом если, что не так.

С солью разобрались, с холодцом тоже.

Хорошо, что есть такой сайт, где всё, всегда узнать можно и совет спросить.

Класс,но лучше совета тут не просить

А я между строк читаю и получается вроде.

Я просто,отдыхаю мыслями,переписываясь здесь

Я тоже от нечего делать.

в смысле солит так как любит

а что есть инструкция по солке?)

Есть технология приготовления

перед тем как пожарить яичницу то надо осветить сковородку перекрестить плиту и с Божьей помощью. пожарить?

Это очень вкусный вариант.

Раз в году пару недель,но практически со всем подряд.А сало что просто не любим,или оно Вас?

К еде отношусь как к необходимости.Питаюсь безобразно,но на ночь не когда.

Я повар,поэтому о еде говорю,как люблю все,так и всю еду не люблю.Но в силу профессии нужно есть все

В каждой профессии свои косяки.Я всю жизнь с железками по стройкам.Дома чего руками не коснусь всё ломается.

Как и про сало.

По правилам желток не солят чтобы на нем не было светлых пятен. А я солю, мне пофиг)))

Браво,,!!!!!!!!!!!!!!И на белке тоже будут пятна.А дальше дело ваше,что солить.Приятного аппетита

Образуются белые пятна,учитывая эстетические правила подачи блюд,такое не допустимо