Не каждый, кто знает рецепт, вкусно приготовит, а тот, кто обладает этими двумя качествами. Какими? (Тонкости приготовления и талант не учитываются.)
Два качества не знаю, но одно: Если этот рецепт приготовлен не от души, то от этой пищи можно отравиться. (
Ужас! А, если с душой, то ее растоптать могут! - факт
? Могут, если не любят. Это уже исторический фактор ...
Могу приготовить из каких-нибудь давно забытых продуктов так,что любую царевну за уши не оторвать.
Забытые продукты? Остатки?
голодным и с чувством понимания красоты (оформить красиво, даже если это просто глазунья....) нет???
я по вкусу добавляю и плюс фантазии и импровизации к классическим рецептам)
Читайте В.В.Похлебкина-вот кладезь кулинарных знаний,главное ТЕХНОЛОГИЯ!!!
Хорошо. Но все же..
чтоб хорошо готовить, надо любить тех, для кого готовишь...
Ой ли. Вот порой в гости придут всякие, любишь-не любишь, а угостить угощаешь.
с желанием надо готовить.тогда любое блюдо будет вкусным
Упорство - почти, почти
подскажите
Терпение и труд. Ну вот без них никак. Мое мнение. Я не спорю с другими. Качеств много
спасибо
Пожалуйста)
Не знаю, но просто когда я готовлю, я вкладываю душу.
Во всем душа прям
Прям так и есть
Если не получается идеально, значит душу не вкладывала?
Так и есть, спроси у поваров
Это не так.
1. Знать свойства и совместимость продуктов. 2 опыт.
Опыт - хорошо, однако не имея опыт можно вкусно приготовить и при этом не знать о совместимости продуктов
Меня не интересует словесность. Некоторые вещи я готовлю виртуозно и у меня свой кулинарный сайт.
Здорово! Делу время
авантюризм и не бояться составлять "букеты"
Нет
я чисто свое мнение сказал..я готовлю без рецептов а по придумке и не боюсь все пробовать и съедается все на ура!
Дело вкуса.
да
у некоторые женщины рождённый сладкие рука
Талант не в счет
точнее у них есть ТАЛАНТ
была бы курочка...а приготовит и дурочка..)))
Не скажите
а я и не говорю...только буковки выстукиваю..)))
Вы правы, ко всему должен быть талант...
А туд все и ведется к прфесианализму
Да здесь главное не пересилить!)
?
Чувство меры и изысканный вкус.
Уж куда там
желание готовить и тонкий вкус
Виталий! У меня есть желание приготовить шикарный торт. Вкус есть. Ингредиенты есть. А торт так себе. ((
вот я повар, готовлю, не кто не жалуется, а кондитер из меня "0" Может ты так думаешь, как торт оценивают другие люди?
Я не повар и не кондитер. Опыт на кухне 8 лет. И поняла одно, без этого никуда
А) Вдохновение Б) Настроение
Это, конечно же - да. Но вот есть вдохновение и настроение или нету, а завтра гости, есть НАДО. Тогда какие качества?
Интуиция и чувство вкуса...
Вы готовили когда-нибудь торт?
Авжеж...
Ну да, конечно. С самого начала? Тесто, выпекать коржи. Крем без миксера))
Да....я уже не первый день на кухне...как то уже всё на глаз измеряю...в чём подвох???
Вот нет у человека чувства вкуса и интуиции нет, а приготовил и вкусно...
Нет. Желание и настроение.