Прочитала рецепт маринада шашлыка с добавленнием растительного масла . Вы делаете такой маринад? Поделитесь впечатлениями

ок

какой ответ?

Напишите комментарий...???

коментарий к шашлыку с маслом?

Напишите комментарий...я вином мариную

я тоже делала на минералке

майонез не люблю

Но в его состав тоже входит масло

да.конечно

Майонез придаёт шашлыку мягкость

да..там ведь горчица..но это очень жирно

Да сколько там той гарчицы

уксус горчица..все это размягчает мясо

у нас зиру не используют..но надо попробовать

хорошо)

вам отдать?

растительное масло, очень хорошо расщепляет волокна мяса и соответственно делают его более нежным и при том, не уничтожая всю полезность оного, так же очень хорошо делать отбивные, после того как отбили мясо, положите его в посуду, часа на два, можно и больше, хоть на всю ночь, и залейте растительным маслом, потом жарьте это мясо, на том масле, в котором замачивали мясо )))))

о))) спасибо..попробую

да не за что, маленькие тайны кулинарии, особенно в дешёвых кафе, где мясо не той категории для определённых блюд делают ))))

))) это ведь выход))) зачем дорогое мясо покупать...можно и подешевле))

любое не дорогое кафе так и делают и много ещё других вариантов (когда мясо уже не в духе, или на оборот)

что то новенькое

)))) конечно..а как иначе?

тааак))) время место)))

миасс - Тургояк, время уточню

Хорошо)))

а дядька пол свиньи купил весь холодильник 2метровы забил с трудом по его словам так!!

ну вообще...)))..куда уж нам до вас))

ему одному на год хватит!!просто какие то знакомые его по 180 руб продалт все в крговую!!вот

Я свинину только в шашлыках ем))) А так не люблю

на 7 или на 9000руб у него вышло!!

пишут..что так...масло при жарке сок запечатывет

могу спросить, у меня сын повар... если не спит! спит.. и в контакте нет....

))) спасибо..за заботу..но я все равно проэсперементирую))

ну если найду вас..))

я Вас в друзья добавлю, можно?

Конечно)))

Это впечатление?)))

я вдова

а что рот открыт?

от удивления...не слыхал я такого...

вот тут говорят..бывает

так проще пожарить на сковороде...

Ну мы легких путей не ищем))