Анастасия Анисимова
Анастасия Анисимова

как приготовить ток пукки,

Александра
Александра

Берем кастрюлю литра на 3. Сыпем сухой горох примерно грамм 400, заливаем холодной водой примерно на 3/4. Добавим целую луковицу, морковку, картофелину, кусочек очень сухой колбаски гр 50 и кусочек сала примерно гр 30. Солим. Кидаем сухую петрушку, укроп сухой и все… . Ставим на мааааааааленкий огонек. Уходим в чат примерно на 1, 5- 2 часа. Возвращаемся. Все что там было в кастрюле хорошо вымешаем вилкой до образования однородной консистенции. Кому не лень возиться может добавить лавровый лист и проварить с ним еще 3 минуты, может вынуть колбасу и сало и мелко покрошить и положить обратно, а можно поджарить репчатый лук на подсолнечном масле и добавить в суп. Вообще-то хорошо положить и тмина. Если не хватает соли: можно чуток досолить или добавить бульонный кубик, но по-моему мнению кубик это уже извращение. Теперь оставим кастрюлю охлаждаться: то есть уходим в чат еще на часок. Возвращаемся и едим за милую душу. Если вы не в чате, то можно ускорить приготовление гороха следующим образом: регулярно в суп поливайте по нескольку столовых ложечек холодной воды (достаточно 5-7 раз) : горох не переносит такой контрастной ванны и от огорчения быстро разваривается.

Для супа: Горох - 50 г, картофель -100 г, лук репчатый - 20 г, вода - 300 г, масло для обжарки лука -10 г, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.
С вечера залейте горох холодной водой и оставьте для набухания и приготовьте лапшу.
Для лапши: 1/2 стак. муки смешать с 3-я ложками растительного масла, добавить ложку холодной воды, посолить, оставить тесто на час для набухания.
Тонко раскатанное и подсушенное тесто нарежьте полосками, подсушите в духовке.
Сварите набухший горох, не сливая воду, до полуготовности, добавьте поджаренный репчатый лук, картофель, нарезанный кубиками, лапшу, перец, соль, и варите, пока картофель и лапша не будут готовы.

Ингредиенты на 4 порции:
плавленый сыр – 100 г
редька (небольшая) - 3 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 1 стакан
петрушка - (мелко рубленная зелень) - 2 ст. л.
- соль по вкусу.
Морковь нарезать соломкой (натереть на терке) , залить горячей соленой водой (около 1,5 л) . Довести кипения. Варить 2-3 мин. , добавить с нарезанный кубиками плавленый сыр, охладить (дать настояться 15-20 минут) и затем добавить натертую редьку.
Подавать суп холодным со сметаной и рубленой зеленью.

Александра Черникова

В корейской кухне нет такого блюда.

Серёжа
Серёжа

делайте почаще пуки пуки пуки пуки

Евгений Лайнопуло

Что это такое?

Ксения Прокофьева

Напишите правильно.

Другие вопросы из категории «Первые блюда»

Как называется блюдо, и как готовить, из мяса и картошки: для супа густой, а для рагу жидкий?
3 литра говяжего бульона. Щи и борщ не предлагать.
как приготовить хол. суп из огурцов
Готовлю гороховый суп, но забыл помыть горох перед тем как положить его в бульон. Какие будут последствия?
подскажите как сварить суп с курицей ?
Что делать если КЛЁЦКИ не получились, а жрать не чего??? (я серьёзно)
надо ли в борщ добавлять фасоль?
Что вам больше нравиться, Dönner или Türkische Pizza? Дённер или шаурма, что вкуснее?
Как сварить суп из тушенки, картошки, лука и морковки. В каких пропорциях добавлять продукты ?
risovii syp bez zajarki