Елена Носикова

Как называется блюдо, и как готовить, из мяса и картошки: для супа густой, а для рагу жидкий?

Истеричка
Истеричка

Гуляш, жаркое, тушёная картошка с мясом

Настена
Настена

Ну, я сначала тушу мясо под крышкой в казанке, не давая выкипеть жидкости (подливаю воду понемногу, чтобы мясо тушилось, а не варилось и не жарилось) . Когда мясо станет мягким (ложкой разламывается) , добавляю соль или кубики, подливаю воду, кладу поджаренный лук и картошку. Варю до готовности картошки.

Полусуп-полувторое называют айнтопф.

Анюта
Анюта

Наверно это Бигус.
( только из картошки....)

Ирина
Ирина

Тушеная картошка с мясом.

Sssss

а я это называю варево

Anastasia

мммм книга кулинарная тебе в помощь

Другие вопросы из категории «Еда, Кулинария»

Подскажите рецепт пицы без грибов.
Сколько МаКДональдсов в краснодаре???
Что едят Китай с Америкой, что нахватали золота на Олимпиаде?
из каких ягод и фруктов можно давать компот пятимесячному ребёнку
Подскажите рецепт "Моченых яблок" в пластиковых бочках (пищевых)
Рижане, скажите пожалуйста, где в Риге можно приобрести натуральные чаи ( зеленый и каркаде) ?
как самому сделать томатный сок из помидор
400 гр - это примерно сколько картошек среднего размера?
Можно ли по внешнему виду отличить кенгурятину от свинины?
Где в Уфе можно купить жвачку Love Is? P.S. скажите адрес магазина.