какую роль отигривает "майонез", когда его дают в сироп для шашлика. и дают ли вобше его....

Question

Елена Пятова · Accepted Answer

Да добавляют для вкуса и смягчениия мяса

Alex · Answer

сироп??? маринад наверное.. для смягчения мяса и корочки при жарке...

Марина Шишкина · Answer

мясо будет сочнее и нежнее