Правда ли что при варки сгущёнки в банке может произойти взрыв?

Запросто, если воду не доливать в кастрюлю, банка должна быть полностью погружена в кипящую воду! Приятного аппетита.

зачем варить сейчас. когда полным-полно в открытой продаже варенки.

почему взрывается - потому что внутреннее давление с расширением от нагрева увеличивается очень сильно

В 1970-х ...после пионерского лагеря где нас ей кормили - все дома стали варить

а если в скороварку - то вообще врыв будет

Может взорваться, если вода, покрывающая банку при варке выкипит даже на половину. Взрыв будет из-за разницы давления внутри банки и снаружи. Поэтому воду надо постоянно доливать.
А зачем варить? Сейчас Глубокский МКЗ производит вареную сгущенку. Вкуснаяяяя

да, если вода выкипит...

слышала такое!)

Моя подруга получила серьёзный ожог лица в детстве, вода не выкипела, но она дотронулась до банки при варке ножом, хотела банку подвинуть

еще как :)

Ага, разлетится по всей кухне.

правда, сделай отверстия сверху

правда.... в детстве у подруги взрывалась.... вся кухня была уляпана.... я помню как перед приходом родителей помогала её отскребать...

и на мееедленном огне

если она при варке полностью не покрыта водой или после приготовления открывать ее не остудившуюся

Да. Ведь пар тоже сгущается)))

Именно при варке нет, так как 100градусов она нормально выдерживает но если вода выкипит тогда да это реально.
Никогда не проверял но легенд слышал много. Да и вообще любая консерва если ее нагревать на открытом огне то произодет разерметизация и чтото на подобии взрыва....

дааааааа=)

правда!!!

Может! У меня был один случай я с братом ее варила и когда подкипела я открыла и мне прямо в глаза она! Хорошо что я успела закрыть! Дело в том что банка маленькая и когда она поднимает (Как дрозжи короче)

Да!!!! Но если варить правильно нет

Если варишь то нет, если жаришь )))) то ...

вот...