Прочее кулинарное
Правда ли если при варке вермешели добавить подсолнечное масло они не будут слипаться
Правда
любое масло добавленное в кипящую уже жидкость благо для результата
и посолить в меру ближе к концу варки...
и посолить в меру ближе к концу варки...
зачем спрашивать - попробуйте! лично я иногда добавляю, но чтоб не слипались - самый верный способ - просто варить в большом объеме подсоленой воды! чтоб макарошкам было там не тесно..
она и так не слипается
правда, ты не знала?.. но промыть не забудь
да
Да
Чепуха
Это рецепт из советских времен
Тогда макароны было принято переваривать, а поскольку качества они были не очень, то они мгновенно слипались а с подсолнечным маслом не так активно
В городских столовых на предприятиях в больницах пионерлагерях и тд и тп макароны готовили тогда в одной кастрюле десятками килограмм, поэтому в таких объемах этот метод возможно хорош даже с итальянскими макаронами
Но когда готовят дома, на семью, этот способ не имеет никакого смысла
Это рецепт из советских времен
Тогда макароны было принято переваривать, а поскольку качества они были не очень, то они мгновенно слипались а с подсолнечным маслом не так активно
В городских столовых на предприятиях в больницах пионерлагерях и тд и тп макароны готовили тогда в одной кастрюле десятками килограмм, поэтому в таких объемах этот метод возможно хорош даже с итальянскими макаронами
Но когда готовят дома, на семью, этот способ не имеет никакого смысла
да
нет активно мешай и не слипнутся
Если добавить ПОСЛЕ варки растительное масло, слипаться не будут
Много воды+ помешивать и норм
Если это дешёвые макароны из зерна мягких сортов пшеницы, то они все равно слипнутся
Да, но всё равно промыть надо именно вермишель.
Бери нормальные макароны из твёрдых сортов и не переваривай, тогда слипаться не будут. К примеру я всегда беру макароны made in italy, мне вообще не знакомы твои проблемы.
Правда. А, если их перед варкой ещё слегка обжарить, то, вообще, будет такая вещь!
Знаю точно что если варить лапшу или макароны добавив кусок сливочного масла то слипаться не будет ( особенно в мультиварке)
не особо работает это..
Похожие вопросы
- Как лучше? Добавить растительное масло к рожкам во время варки, или добавить сливочное масло когда они будут готовы?
- Когда и кем было получено первое подсолнечное масло ?
- Что то может случится с подсолнечным маслом?
- Хозяюшки, какие блюда можно приготовить из квашеной капусты? кроме, как добавить туда лука и залить подсолнечным маслом.
- сделал салат лук кольцами выжал на него лимон и добавил немного подсолнечного масла
- оливковое и подсолнечное масло. в чем отличие оливкового масла от подсолнечного?
- Можно ли использовать подсолнечное масло как змж?
- Полезно пить ложку подсолнечного масла каждый день?
- Как сметана сочетается с подсолнечным маслом? Это полезно или потом с туалета не слезешь?
- какое вы покупаете подсолнечное масло ?