посоветуйте диетические белковые блюда

Яйца, кефир, молоко...

Индейка

Отварное мясо, белковый омлет.

омлет
творожная запеканка

Творог, омлет из одних белков, куриная и индюшиная грудка, рыба

нежирный сыр (до 30-40%).

всякие соевые продукты типа соевой "спаржи",самой пророщенной сои...

Я сегодня сделала рыбный паштет, завернула его в листья пекинской капусты - вкусно. Для паштета использовала путассу и салаку. Вычистила, промыла, залила водой (только чтобы чуть покрывала) , посолила и поставила на огонь. Минут через 10 после закипания добавила порезанные лук и морковку, огонь убавила. Подождала, пока рыба сварится до отставания от костей, время не засекала. Выключив газ, дала рыбе немного остыть, слила бульон через сито, а рыбу с овощами измельчила в блендере. Добавила одно сырое яйцо для связки и эластичности, перемешала. Отличный паштет получился, магазинный шпротный рядом не валялся! У кого нет блендера, можно пропустить два-три раза на мясорубке с мелкой решеткой.