как приготовить начинку для пирожков из зел. лука. яиц. укропа. риса отварного.. есть такая начинка?

отварить рис в подсоленной воде, яйца, потом их порубить, смешать с рисом, добавить рубленого укропа, вот и вся начинка

есть начинки из риса с яйцами (суховато выходит-добавляю натертое слив масло) и из зеленого лука с яйцом-сочная главное не забыть посолить

все рубим и добавляем рис

Пирожки с яйцом, рисом и зелёным луком
Продукты
Для теста:
0,5 л молока
2 ст. л. сахара
15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
мука
Для начинки:
2/3 ст. риса
4-5 яиц
большой пучок зелёного лука
2-3 ст. л. сметаны
1. В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и подождать 15-20 минут, пока они поднимутся шапкой.

2. Добавить соль, растительное масло и, постепенно подсыпая муку, вымешать мягкое тесто. Оставить его в теплом месте на 40-50 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.

3. Рис и яйца сварить.

4. Лук и яйца покрошить, смешать с рисом, добавить сметану и хорошо перемешать.

5. Пирожки с яйцом и рисом сформировать, выложить на противень и выпекать при 180С приблизительно 20-30 минут.

Есть такая начинка и довольно вкусная

я делаю без укропа.