Какие упражнения (нагрузки) нельзя выполнять в тренажерном зале, что бы не остановился рост?

не бить голову в потолок

рост заложен генетически, плавание, турники, марковки не влияют на него. можно изменить рост с помощью гормона роста и только, если зоны роста не окостенели.
железо не останавливает рост.