Какие есть способы, выбить из РАБотодателя повышения ЗП? Кроме ЗАБАСТОВКИ!

Есть только один способ. И он касается всех, независимо от собственности предприятия. Это то, что называется "минимальный оклад". При чём тут "хозяин", если законодательно это регламентировано таким образом, что он может платить несколько тыс руб в месяц, и будет абсолютно прав. Вы готовы платить кому то больше установленных расценок? Сомнительно. http://svpressa.ru/all/article/43129/ И если бы та сумма, которую у нас именуют "средняя зарплата" была МИНИМАЛЬНОЙ, то и вопросов не возникало бы по размеру оплаты труда. В какое место мы можем вместиться по нашей минимальной оплате в приведённой мной ссылке в качестве примера?

Ни каких. просто надо переходить в другую компанию с более высокой зарплатой. Хозяева как правило не любят повышать зарплату, это для них смерти подобно.

доказать ему, что ты заслуживаешь повышения

Хорошо бы было выбить то, что заработал !