Скажите а можно рядом посадить плетистую розу и простую?

Конечно, Этому ничего не мешает.

а почему нельзя? вопрос только в том на сколько близко? У меня посажена на расстоянии метра 1.5 от плетистой. Плетистую вы будете пускать по опоре, а вот по "соседке" посмотрите форму куста, высоту и потом уже определитесь на сколько близко ее можно посадить