сварила зелённый борщ переборщила с щавлём теперь сильно кислый. как можно иссправить?

сметаны добавить и яиц вареных

больше буряка добвь ну а вообще на ошибках учатся, лутше конечно когда на чужих)) )

Добавить воды и/или крапивы, рису. Ну а если уже сварен суп, то подавать его со сметанкой или сливками и вареного яйца покрошить в тарелку побольше

Отдельно сварить картошку, добавить вместе с отваром. Ну и там зелени. сметанки

воды ещё добавить

Разбавь бульоном и добавь остальных компонентов.

добавьте свежей крапивы она даст немного сладости однако

Кислоту ничем не убрать, только можно попробовать добавить воды и отварное яйцо кубиками (если до этого не добавляли.

Сметанка смягчит.

может сахару сыпануть или риса?)

отвари отдельно рис и вбрось в него - или как постоит сам поменяется во вкусе

Подавайте его с обилием свежей зелени (укроп и лучок) , сметанкой и вареным яйцом. Эти компоненты смягчат кислоту супа.

Крапивы добавить и яйцо, кушать со сметаной

Во первых это называется щи зеленые, борщ это со свеклой, по поводу кислоты, ведь щавель молодой имеет очень кислый вкус, поэтому надо меньше класть его, в него нужно больше класть картофеля, это по рецептуре, при подаче положить сметану и отварное яйцо и посыпать зеленью.