у Нас пельмени))
Рыбку пожарю, картошечку пюре и салатик овощной.
Хотела сегодня просто пожарить картошки с грибами. но дети одолели, придется готовить помимо картошки еще вот такой пирог!
http://www.say7.info/cook/recipe/722-Sloenyiy-pirog-s.html
Неповторимая Фокачча
Ингредиенты:
250 гр Мука пшеничная
200 гр Мука для пиццы
230 мл Вода
2 гр Дрожжи
35 мл Масло оливковое
2 гр Соль
5 гр Орегано
5 гр Соль
30 мл Масло оливковое
Способ приготовления:
Тесто:
Дрожжи развести в теплой кипяченой воде.
Муку пшеничную и муку для пиццы смешать, насыпать в сито, просеять через сито на стол. Затем муку собрать в горку и в центре горки из муки сделать углубление, вылить туда масло оливковое и добавить соль. Размять всё руками от краёв к центру в гладкое тесто, доливая понемногу в муку тёплую кипяченую воду и дрожжи.
Затем тесто для пиццы разделить на три одинаковые части и скатать из каждой части шар.
Тесто для пиццы выложить на противень и накрыть чистым вафельным полотенцем.
Тесто для пиццы выдержать в течение 1 часа. Затем тесто можно использовать для приготовления пиццы.
Тесто для пиццы раскатать на столе в виде тонкого круглого блина. Сверху тесто смазать оливковым маслом. Сверху пиццу посыпать сухим орегано и круной морской солью.
Пиццу запекать в специальной печи для пиццы при температуре 400 градусов, до полной готовности.
Готовую пиццу порезать на восемь частей.
Баклажаны ,,фаршированные фаршем, сверху тертый сыр и немного мойонеза или сметаны
ну это смотря что есть у вас в холодильнике! у нас сегодня дорадо с голландским соусом (готовлю для мамы) и паста с креветками (для себя)
Артишоки из спаржи по-болонски в трюфельном соусе, с сыром пармезан и устрицами, запеченными с филе из бедренной части лягушачьей лапки))
Кефир (эхе-хе-хе)....
Стакан ряженки и яблоки. И готовить не нужно
Омлет с сарделькой, салат из огурцов
Итальянские макароны, овощи тушёные и куриная печёнка
белый рис и куриная грудинка в кляре - для мужчин и для меня- рыбка и салат из овощей с ол. маслом
куриные грудки запеченные в сливочно-сырном соусе, овощи и макарошки
форель + пюре
Картошечка жареная с мясом и салатик )
Солянка - говядина, капуста свежая/квашеная
ежики+рис+подливка+салат (грибы+лук+морковка - жаренные)
Соленая вода..
Спагетти с фаршом))
Диета