не держит пламя, отключается после розжига варочная поверхность вирпул

залили водой наверное, подними камфорку протри сухой тряпкой

Да там наверняка надо рычаг розжига держать нажатым секунд 20-30. Если не получится, то вероятно что-то сломалось.

Если вы вынимали вилку из розетки, то может быть в этом причина. Есть фазозависимые электроприборы. Просто переверните вилку.