Какие есть сладкие блюда (Пироги, кексы и т. д.), приготовить которые можно без углеводов? (такие есть, точно!)

Вместо теста можно было бы брать творог/белки/желтки и т. д. ,а вместо сахара сахарозаменители.
Только я рецептов много не знаю, вот и нужны.
И не надо писать, что такого не бывает, я знаю пару рецептов, но они приелись.