Скажите, Адыгейский сыр чем можно заменить и какой он по консистенции?

Question

Прочитала в рецепте и теперь не знаю чем заменить. Тем более у нас в Литве я такого не встречала. А может он у нас по-другому называется.

Елена Дудина · Accepted Answer

замените брынзой только не сильно соленой

Сергей Редькин · Answer

творогом.

Юлия Лаврентьева · Answer

Фетаксой можно заменить, брынзой....)))

Дмитрий Белоусов · Answer

:) Если творог маложирный или совсем нежирный хорошо уплотнить в брикетик, 
 то и будет примерно адыгейский сыр. 
У него своеобразный привкус кипяченого молока, вернее, его пенок.

Антон · Answer

Замените моцарелой. Практически одно и тоже.