можно ли выполнить нормотив мастера спорта по боксу в 29 лет

Норматив МС это что по Вашему? В боксе это не формальные упражнение, а участие в соревнованиях различных уровней и конечный результат- либо победа, либо призовое место. Поэтому- участие и выигрыш дадут такой шанс, при условии наличия 1 разряда по боксу.