Сергей Батурин
Очень нужен совет профессионала
по правильной расстановке столов, холодильников и прочего инвентаря овощного и мясо-рыбного цехов, согласно нормам СЭС.
по правильной расстановке столов, холодильников и прочего инвентаря овощного и мясо-рыбного цехов, согласно нормам СЭС.
СанПиН 2.3.6.959-00 ( Санитарные правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое.)